客家人普遍相信堪舆之说 建屋造坟“行地理”都要问过风水先生？
【艺文编按】在古代，客家人凡是有关建屋造坟之事都必须先咨询风水先生；今时今日，不少人认为“风水、地理、屋场”问题纯属封建迷信，但原来其中一些建筑要求，或者能以科学角度分析？本文摘取自中华书局出版《客家风情志》第五章〈风水、鬼神信仰〉，介绍客家人传统风水观以及今人之于这些学说的态度。
风水屋场的讲究
客家人普遍相信风水屋场堪舆之说。
中国自周朝之后，始有“堪舆”之说；求风水吉地的事，则到秦朝才有。汉朝始见有《堪舆金匮》书十四卷，晋朝的郭璞有《青囊中书》九卷。以后风水学逐渐盛行，有关“风水”学说的书，也越来越多。明朝朱璋的军师刘伯温擅于此道，著有《披肝露胆经》；清代的孙光𤋁著有《撼龙经》，梅实之著有《坟宅便览》。清代以后，风水家杨筠松为人推崇，今客家地方的风水地理先生均尊杨为“杨公先师”，凡为建屋造坟“行地理”，都要先安“杨公先师”之神位。
书名：客家风情志
作者：黄火兴 罗碧云 李烈原
出版商：中华书局(香港)有限公司
传统的风水观
客家地方所谓地理风水，有阴宅阳宅之分，阴宅系指祖公地坟，阳宅指生人的屋场。人们以为，“财、丁、贵、寿”都是由阴宅阳宅的风水庇荫而来，故做屋、葬地，一定要请地理先生来定方向，点“龙穴”。
因客家人对建房造坟特别重视，民间流传有关“地理风水”的俗谚也很多。如：“不信风水看三煞，不信药方看砒霜”，“无风水出人成鬼”，“山中少堆土，枉劳一世苦”，“罗盘（分金）差一线，富贵不相见”，“一福二命三风水”，“医药不明，仅杀一人；地理不明，杀人全家”，“风水人间不可无，全凭阴阳两相扶”等等。
对于“屋场”问题，也有许多俗谚。如说：“清秀的地方，人多清秀；卑湿的地方，人多重浊；高亢的地方，人多直率；散漫的地方，人多游荡；险仄的地方，人多杀伤；平阳的地方，人多忠信。”又说：“东方有流水名青龙，西方有大路名白虎，南方有污池名朱雀，北方有丘陵名玄武，这四样齐备的地方，四神相应，就十分好。”
在《营造经》中说：“屋舍若是东低西高，富贵雄豪；前高后下，灭门绝户；后高前下，多牛足马。”故屋场要求平整，平整的叫做“梁土”，居住便吉祥；后高前低为“晋土”，居住也好；西高东低为“鲁土”，居住会富贵，会有好子孙；前高后低为“楚土”，居住会凶；四面高中央低的名“卫土”，居住会先富后贫（前系南方，后系北方）。
对屋场，又说：“前高后低，东南高西北低，北方又有河水的，叫做‘三绝’的地方，居住会极凶。中央过高，四方无山，地势渐渐低的，居住之后时不时会有忧愁争斗，直至绝代。中央低，左右及背后有山围紧的，居住会昌盛，但偶有火灾。向南闭塞的，居住之人，心肝狭隘又吝啬，多受人讥诮侮谩。”
对于安装门窗也有讲究：“门高于厅，后代绝人丁。门扇或斜欹，夫妇不相宜。”“东方开窗就吉利，愿望会得成就；南方开窗，大吉。东未申方开窗，会多疾病；又主妇女月经不调；西方开窗，女子会得祸，又主口舌散财。北方开窗，则主发眼病。”
对于阴宅（坟墓），也有许多说法。如僧泓语：“地下一丈二尺是土界，再入一丈二尺是水界，各界都有龙守紧，要锄入二丈四尺深，才可做地坟。”《围墓书》有云：“凡有凭靠山来葬地的，若使相连无断绝，大小不整齐，官位就可以做到公卿。若使形状像蛾眉月，在地坟上看得到日头落山的，就可以封侯爵。左旗右鼓的山，必然会生武将。前幛后屏的坟墓，必然会出文臣。”俗语有云：“想求贵，就要凭贵砂；想求富，就要凭富砂。”（砂，指土质。）
今人的态度
客家人对于地理风水的传统讲究及其说法，大抵就是如此。千百年相传下来，至今仍有许多人相信。然时至今天，科学文化已经有了很大的进步，人们对于“风水、地理、屋场”问题，亦重新进行考究，有新的认识。总的情况是“既不全盘相信，也不全盘否定”。综而观之，今天对风水学说，应该从科学的观点去研究分析，不能一概而论。比如，对于如何选定“屋场”，如何建筑，其实都有关科学知识，不能苟且。古人因当时科学未发达，不能用科学道理来阐述“风水”的利弊，只好用神秘之说来解释，不足为怪。
综合古人对“屋场”选择的要求，就是屋基地方要平整、高亢，坐北向南，屋后群山相连不断，门前左近水，右近大路，前有池塘，后有丘陵；屋中要求通风、采光条件好，门口不被堵塞；门窗安置要讲究，注意通风、对流、避阳光西照等等。拿今天的眼光来看，都正符合现代民居建筑的科学要求。故今人对古代祖先传下来的“风水”学说，不宜轻易抹煞，以“封建迷信”一言以蔽之。
至于阴宅风水，客家人有句俗话：“死人当作生人看。”这句话，很能说明一些问题。因为客家人特重贤孝，对已故的先人也非常关心。“入土为安”是否“安”了呢？为了要真正让先人能“安”，所以在造坟时就非常讲究。尽孝心是主要的，至于保佑后代“荣华富贵，子孙满堂”，只是一种“希望”罢了。
乔迁之俗
建了新居就要“乔迁”，客家俗话称为“搬新屋”，也有许多规矩。
首先，要看新屋是否架造完毕。客家人建造新屋，要择好“吉日”“夯墙”（即“奠基”）。“夯墙”前要先敬“三位先师”（即木匠鲁班先师、堪舆杨筠松先师、泥水疗公先师）。敬祀后安上“三先师”神位，然后才正式动工。在整个住宅造好后，主家要做两件事：一是“上梁”，二是“安大门”，这是新屋建好的标志。办妥后，才可“乔迁”。乔迁前，要设宴请建筑师傅，敬谢“三位先师”，“迎龙神入屋”（安龙），然后才正式“搬新屋”。
搬新屋前，要先砌炉灶，俗称“打灶头”，这是客家人很讲究的一件事。“打灶头”要先看“吉日”，对于灶头方向，也很有考究。传统认为：灶门向西，向戌亥方者，主散财；向南方者，主口舌、争斗；向北方者，主病灾；向东方者，主有福禄。向辰巳方者，主家业昌盛，子孙吉祥。但是方向虽然“吉”，若灶门正对大门（即大门外能看见灶门者）就极凶。灶门对灶门，也不好，主家庭多口舌争论。灶门向佛坛也凶，因为阳对阴，像水灭火。灶门向井，就是水火相克，主家中多奇祸，出生破相之人，或主男女内乱。
持“信不信且不论，预防万一”的态度，客家人“打灶头”时，对上述传统说法，都尽可能选择“最佳方案”。
打好灶头后即按吉日乔迁。这时最关紧要的，是须严格按事先选定的时辰“进火”（即开炉灶）。
搬新屋时，主家要带上“上”好轭的牛、会啼的公鸡、鸡嫲带子（母鸡及小鸡），以及五谷种子，一齐进入新屋。进火时要用“三牲”祭祀天地及灶神，大放鞭炮（有些人还要请觋公或和尚“出煞”驱邪）。搬新屋一般都要请酒。除亲朋外，主要请建筑师傅坐上席。席间要请长辈讲吉利话，主、宾代表亦讲话。搬新屋的酒席，首道菜是染红的“豆腐头”（豆腐渣），谐音为“头富”“富头”，以取兆意。后来因有发菜，也有用其为首碗菜的，谐音“发财”之意。
所请的亲友，多贺送“堂红”“中堂”、贺联、镜画、古玩、鞭炮之类礼物。主家回给亲戚之物，亦多属染红的菜肴及发粄等。
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作者简介：黄火兴，梅州市梅县区人，曾任梅州市《嘉应文学》编辑。先后出版有《山歌集》《客家方言同韵字词表》。
罗碧云，梅州市大埔县人，毕业于华南师范大学历史系，长期任教于梅州市艺术学校。
李烈原，梅州市梅县区人，曾任梅州市《嘉应乡情报》编辑部副主任，系中国作家协会广东分会会员、嘉应民俗学会会员。发表之文艺、新闻作品散见于海内外报刊。