【多图】25平方米巨型辣条蛋糕亮相长沙　吸引近万人排队品尝

辣条是内地一种特色零食，起源于湖南省岳阳市平江县，一般由面粉、腐皮等材料制作而成，味道咸香麻辣。
日前，一款面积25平方米的巨型辣条蛋糕亮相湖南长沙。当地传媒报道指，这款蛋糕吸引近万名市民及游客排队品尝。

据悉，这一巨型辣条蛋糕由10位蛋糕师花费8小时制作而成，使用辣条逾250公斤、面粉约150公斤、鸡蛋约3900个，辣条蛋糕被分成小份派发到人群手上。

现场群众领到辣条蛋糕后都表现得十分开心，纷纷拿起手机拍照留念。有民众品尝过辣条蛋糕后表示，以前只吃过水果味、朱古力味的蛋糕，麻辣味的蛋糕还是第一次吃，很符合湖南人的口味。

引健康疑虑　内地多省限制销售

咸香麻辣的辣条小食符合不少人的口味，特别深受内地中小学生欢迎，但其高油高盐高添加剂的特性，屡引发健康疑虑。

早于2015年，海南省食品药品监督管理局对当地市场上的“辣条”进行调查分析，发现大部分“辣条”为吸引中小学生购买，在包装袋上虚假标注食品名称。此举违反了内地《食品标识管理规定》，当局要求“辣条”立即下架，并不得再购进销售。

此外，甘肃省在2019年6月推出“辣条禁售令”，禁止省内学校及其周边200米内售卖辣条。及后，青海省亦推出相同政策，宣布对校园周边的辣条销售行为进行管制。

另外，内地多间传媒曾披露，河南、湖南两地有不少辣条生产点的卫生环境堪忧，甚至违规使用添加剂，不少辣条生产商因此遭到停业整顿。

不过，辣条文化在内地大行其道，不断玩出新花样。先前就有业者制作巨型辣条月饼、辣条糖葫芦等，吸引不少饕客品尝：