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红酒唔可以摆雪柜?点储存先最好?酒柜帮到你!

撰文: 林美斯
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喜欢喝红酒,却不知道如何正确储存和收藏红酒?对于生活在都市的我们而言,要拥有自己的酒窖可以说是不可能的任务,但香港四季温差大,如果储存方式不当,红酒很容易就会变坏。有些人或许会将红酒放入雪柜内,但其实低温反而会减低红酒的味道与香气,影响品味过程。

所以,要想认真收藏红酒,同时保持其品质的话,不妨考虑添置一个酒柜在家中,让你随时随地都可以享受处于最佳状态的红酒。

以下为大家推介四款来自VIVANT的酒柜,不同容量、不同性能,总有一款适合你。

VIVANT - V12M - 12 支装电子制冷家用酒柜

要想好好储存葡萄酒,就需要温度、适度、光线等多方面的配合。如果你的家居空间有限,又或者没有陈酒的习惯,不妨选择这款12支装的酒柜。

这款酒柜有6层层架,能够摆放12支酒。温度控制范围是8 - 18° C,非常适合存放红酒。尤其是已经开封的红酒,因为红酒如果暴露在空气中就会加速变坏的速度。所以最好是存放于10-13度的酒柜,减慢氧化速度。

VIVANT - V16MD - 16 支装电子制冷家用酒柜

不同的酒,有相应的储存温度,例如红酒适合在12-14度储存,而白酒则适合在8-10度的环境下存放。这款酒柜有双独立系统电子制冷装置,有两个存酒空间,让可以存放的种类变得更多。

每一个空间都有独立的电子温度调控,上层的温度控制范围是12-18度,而下层则是6-18度,无论是红酒、白酒,还是清酒,都可以轻松保留最好滋味。

VIVANT - V20M - 20 支装电子制冷家用酒柜

大部份的葡萄酒都是使用软木塞封瓶,如果直立摆放,木塞就很容易因干燥而收缩,从而令空气与葡萄酒接触,令其氧化。平放的话,红酒可以接触到木塞,防止其失去弹性,同时减慢空气进入酒瓶内,令红酒不容易变坏。

为了满足这个储存的需求,VIVANT的所有酒柜都令红酒能平放,以确保红酒能一直保持最好的品质。

VIVANT - CV24M - 24 支装电子制冷家用酒柜

如果你喜欢将心爱的酒陈放几年,让它们熟成,那么这款24支装酒柜就是你的不二之选。它一样有双独立系统电子制冷装置,亦没有制冷起动震荡,非常宁静和环保。将酒存放在酒柜内,慢慢酿出独一无二的味道,实在是一个值得等待的过程。

VIVANT的酒柜外观都非常美观,简约大方的款式能令你的家居增添几分时尚感。同时,可透视的柜门大大方便了辨识和拿取酒的过程。要注意的是,柜门的透视设计会令酒容易受到光照的影响,所以摆放时记得避开阳光直射的地方呀!

如果你也想好好储存心爱的红酒,不妨考虑以上四款酒柜,帮你轻松维持红酒的最佳品质。

(产品资料及图片皆以商品页面为准,购买前请先详阅相关资讯。价钱最后更新至2021/07/09)

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