【小店钉牌】邻舖细诉基围小馆之死 加租、住客劲投诉终除牌结业

撰文: 蔡正邦 邵沛琳
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上水石湖墟新勤街基围小馆罕有遭食环署出手钉牌前晚结业收场,香港01记者今早到场了解,相邻的理发店负责人表示,基围小馆在上址开业近20年,约四年前由一名姓邹男子、一名叫红姐女子接手经营。但楼上有住客不断向警方及食环署投诉,指食肆噪音影响民居,又指有食客打交..........。小店在遇到居民不断投诉阻街及噪音声浪滋扰,及业主加租双重压力下,接到食环的钉牌通知,终告结业。

在加租及被钉牌的双重情况下,基围小馆东主只好无奈结业。(蔡正邦摄)
上水唯一露天打冷食肆的基围小馆,昨晚画上完美句号,结业收场。(网上图片)

楼上住客屡投诉 餐台违规摆放、食客噪音

该名理发店负责人指,基围小馆于晚上6时至10时营业,食客通常于11时许始离去,“间舖(基围小馆)都已经好自律架喇,人哋开咗廿几年,你(投诉的住客)搬嚟时都知道系咁架喇!”由于店舖的面积很小,店内基本上只能摆放1至2张台,有时老板于外面摆放30至50张台,才可以招待客人做生意。

屡被食环检控 每张台1千元

理发店负责人表示,由于有人持续向警方及食环署投诉,执法人员加强在上址巡查及检控。有时食环署执法者到场拍照,每张违规摆放在街外的台会被罚款一千元。换言之,执法人员拍照多少张相,店主就会被罚款相应金额。

业主“疯狂”加租 最终结业收场

与此同时,业主向基围小馆大幅加租,该食肆租了一大一细店舖,以及一个小货厂存货,由原先的每月7万元租金,加至约每月9万元。对一间每日只经謍四小时的食肆来说,可谓百上加斤。基围小馆东主在加租及被钉牌无法经营下无奈结业。

扣满30分被钉牌

食环署昨公布,“基围小馆”经营者因非法扩展营业范围,屡次违反《食物业规例》,被食环署署长取消牌照。有关食肆经营者因上述违例事项,去年7月及12月两次被法庭定罪,共罚款2万元,而根据违例记分制下,持牌人亦被记下30分,食肆因此被取消牌照。