【相机食先】台湾美拍达人专访 教用手机影食物呃Like做Foodie！
谁说拍照一定要用昂贵的摄影器材？想知道如何用手机拍出美味吸睛的风格美照吗？人称拍手老师的“美味拍手 yummy yummy photography”版主刘骐甄，热爱生活、美食，擅长用手机拍摄出让人惊艳的照片。过去从事行销理财相关工作，现在的她是手机拍摄达人，“美味拍手手机摄影课”场场秒杀。拍手老师的魅力，一起来感受。
Ｑ：拍手老师当初如何投入手机拍照教学的领域？
Ａ：很多人以为我从事设计工作，但其实我是读会计，从事行销理财工作，拍照是个人兴趣。我喜欢各种美好事物，我认为美好事物的温暖能感染他人、让人感到愉快，这也是最初成立粉丝专页的主要原因，我想分享美食与拍摄的美好、分享透过摆设就能营造有感的生活氛围。
成为手机拍摄教学老师是因为遇到No.110食验室的Jessica（卡姐），她觉得很多人用心做烘焙，但成品照却无法加分、让人没有食欲感，偶然间看到“美味拍手”粉丝专页，很喜欢我拍的生活化又很美味的美食照片，在默默观察后，才私讯问我使用什么器材拍摄。
我回答“大部份都是手机”，这个答案更让她觉得“一定要请美味拍手来开课”，因为能用多数人都有的智慧型手机就能拍出好看又美味的照片，正符合现代人需求，所以在2016年7月21日开了第一班“手机摄影课”，获得热烈回响，就常态开课教学至今。
▼▼由刘骐甄操刀，大部份都是手机拍的美食照（按图放大）▼▼
Ｑ：拍手老师从 7 月兼职开第一堂课到专职“美味拍手”花了多久时间？
Ａ：“要做就做到最好，不然就不要做”是我的座右铭，为了做好“美味拍手老师”这个角色，同年 9 月我就毅然决然辞去工作全心投入专职手机拍摄教学和经营粉丝专页。
当时身边亲友都不太看好的情况下，我付出 200% 的努力去证明自己，没上课时，我不断思考如何在下堂课呈现更好的画面，甚至投入大笔资金去添购餐具、生活用具、布置用的昂贵新鲜花材，用细节堆叠出每堂课程的质感。
我付出许多心力，常把自己逼到失眠，只求每堂课都能让学生惊艳！“我是如此的用力，才能让自己看起来毫不费力”就是我的最佳写照（笑）。每天都设定目标超越昨天的自己，每天都是所谓的撞墙期，才能撞出进步。
Ｑ：踏入手机拍摄领域，哪个部分让妳感到挫折、困难？如何跨越？
Ａ：手机拍摄让我乐在其中，我常提醒自己“不要为拍而拍，要享受当下”，所以无论是自己拍摄或上课，都非常愉快。
挫折反倒是在商业摄影的尝试，曾遇过多位店主来接洽说，“我们好喜欢妳的风格，希望能拍摄美味拍手风格的商业照片”，一开始我也好开心，用尽力气、燃烧生命完成拍摄后，却常被要求修改到完全不是我的风格，让我开始怀疑“希望可以帮我们拍摄美味拍手风格的照片”这句话到底是什么意思（笑）。
我也遇过预算与要求不对等或极低预算的店主客人，说真的我无法接受事情只做五分或七分，我对自己的作品必须负责，自重自爱是我必须坚持的。与其彼此都不愉快，宁愿选择不接商业摄影，这就是我的克服方法（大笑）。我认为课程合作也要跟理念相同的人共事才是重点，自己的羽毛要自己先爱惜。
Ｑ：妳印象最深刻的事为何？最有成就感的事为何？
Ａ：印象最深刻的事，就是课程默默被秒杀了！吓到卡姐也吓到我。有拍友说：“预告文当然不能按赞回应，自己默默知道就好，不然抢不到课怎么办？”实在是很可爱，很感谢大家支持与喜爱美味拍手的课程。
当我看到无论上班族、主妇、退休爸妈都能运用课堂上所学，拍出有质感和生活美感的满意照片，就是我最有成就感的时刻，我常会被大家分享的美照感动到热泪盈眶，让我觉得一切努力都值得了！
Ｑ：影响妳最深或最想感谢的人是谁？
Ａ：影响我最深的是拍公（拍手老师的老公），虽然拍公会拍照是受到我的启发（笑）。他对生活品质的要求和认真生活的态度，是影响我最深的人。他带领我走进如何观看一部电影的世界，分享从电影学到的人生哲学；他是我最棒的后盾和支持者，不但愿意分担家务，还细心给予我拍摄和经营粉丝专页的想法建议，只有他懂我的心思，能有拍公这么棒的伴侣，真的非常幸运。
我最想感谢的人是 No.110 食验室的卡姐，因为有她全力支持才成就我成为“美味拍手老师”，美味拍手课程之所以成功，绝对不是我个人的功劳，而是有 No.110 食验室团队在各方面倾力协助，我们很有默契地一起完成一堂堂很棒的课程，让所有学生都开心满意的回家。
Ｑ：对于食物摄影的初学者，拍手老师有什么建议呢？
Ａ：“感动自己才能感动他人”是美味拍手的宗旨，美味拍手课程不是一堂单纯的摄影课，我想传递“发现生活中美好的事物，先享受当下，才按下快门”的理念。我建议先从喜欢食物、喜欢生活开始，拍出让人有感的照片器材不是重点，重点是在营造画面，因为按下快门只是保留那美好一瞬的动作。
【本文获《女子学》授权转载。《女子学》致力成为亚洲最大女子知识平台。以自我“培力”和创造“改变”为宗旨，用最真实温暖的笔触，为时代中的柔性力道赋予能量。】