虎年｜推千元盆菜弥补损失　忧染疫累停业　酒楼经理：发都唔敢剪

今日是年廿九，家家户户都会在除夕团年。疫情下实施严谨的限聚令措施，今年连续第二年食肆禁晚市堂食，伦敦大酒楼连续第二年推晚市盆菜，副总经理苏万城慨叹，酒楼一向主打大型酒席，疫情下“唔习惯都要做，都要做”，苏经理指至今已售出200多个盆菜，但都不及以往平日的生意额。

另外，不少市民改为小型聚会，大部份人到来饮茶庆祝，亦有传统公司、一家大细廿口，分六人一台一起团年，在严谨的社交距离措施生效期间，亦尽办法团年，举杯畅饮预祝新年。

今日（31日）为年廿九，疫情下实施严谨的限聚令措施，今年连续第二年食肆禁晚市堂食，有家庭选择午市做节、亦有人选择购买盆菜一家人围台食饭共天伦。伦敦大酒店连续第二年推晚市盆菜，经理苏万诚慨叹，酒楼一向主打招呼大型酒席，疫情下“唔习惯要做，都要做”以维持一班手足的生计。苏说，鲍鱼盆菜为1600元一个，足六人享用，全部为订购方式，今个年廿九已售出200多个。他无奈说，“都唔够非节日嘅三分二生意呀，但都要做架。”酒楼则因无晚市堂食，约下午四时许休息，初一照常。

苏经营酒楼近40年，近3年疫情下的巨变，由数年前清爽短发精神翼翼的，变得一头蓬松白发，他笑言，“做生意点都有压力，伙记生计压力，其他股东都会想做好，都系人为压力。”又说起自己达七十高龄，“如果系做政府工，退咗休，返阉咗都退休啦，点会唔想休息但系做生意就唔可以。”希望疫情离开后，天朗气清，市况改变将来再作打算。经营酒楼非常困身，亦要注意外出减少感染风险，苏亦笑言有所准备，“之前又话有发型屋群组，我连剪头发都唔敢，你见我头发都白晒，到时我有事就好麻烦。”

另外，油楼亦有一家大细廿口，分六人一台一起团年，在严谨的社交距离措施生效期间，亦尽办法团年。其中文先生多年以来到酒店聚天伦，今年改为午餐聚会，但不阻其兴致，他说，“晏昼食饭都有晏昼食饭嘅开心，而家食埋夜晚个餐啰，一家人食饭先会开心，几多点都无所谓。”又指疫情之下仍希望可以一家人聚一聚开开心心，疫情过后晚间再到来吃饭，庆祝一番。