内地大闸蟹抵港　食环要求先验后卖　蟹商怒斥：等得嚟蟹已死

内地大闸蟹过往于中秋节前，陆续运抵香港，鉴于去年二𫫇英风波，内地大闸蟹至昨日（26日）才获批文来港。大闸蟹零售商新三阳老板陈眺明买了一箩共58只的大闸蟹到舖头，却未能售卖，陈先生指食物环境卫生署劝他们等到化验报告才出售，但最快都10日，他更狠批食环“小学鸡”：“内地验咗佢又唔信，等得黎啲蟹都死咗一半，损失难以估计。”

陈眺明今早带同一箩大闸蟹到舖头见记者，他指食环署要求他们待化验报告后才出售。惟陈眺明指，过往化验要1个月，即使加快速度亦需10天，他直指大闸蟹等待3日便会至少死三分之一，损失惨重。

内地当局于10月24日抽验了40只同批次的大闸蟹，并于昨日（26日）正式发出批文，重500公斤的大闸蟹由多个本港蟹商摊分，从湖南益阳市出口，经文锦渡进口香港。陈眺明表示完全相信内地的检测报告，过往有批文已经可以卖蟹，食环署再逐步化验，惟今次食环要求化验报告前，蟹商不要出售，否则要负责任，若证实大闸蟹含过量二𫫇英，蟹商或有刑事责任。

内地大闸蟹迟一个月到港   少赚半成生意

陈眺明表示，过往大闸蟹于中秋节后陆续抵港，现时已迟了约一个月卖蟹，少赚半成生意。现时若能售卖大闸蟹，价格较前年贵2至3成，每月有10多客人表示若有蟹到港，要求他留货。今年就因为食环署的新做法，除令他们损失惨重，亦会令市民失望，促食环署放行让他们可以“边卖边化验”。

永富阳澄湖大闸蟹专门店负责人陈锦辉则表示，大闸蟹正被食物安全中心抽验，蟹商正与食物安全中心商讨是否能出售有关批次，若食安中心不予放行，此批大闸蟹至少7天后才可面世。

食安中心指，昨日（10月26日）下午有一批属国家质检总局公布供港养殖场名单内的一个养殖埸出口的大闸蟹，经文锦渡关口到港，中心已检查该批大闸蟹及相关卫生证明书，并抽取样本作化验。为保障公众健康，中心就大闸蟹二𫫇英含量订定行动水平，并在进口及零售抽检大闸蟹进行二𫫇英含量检测，检测工作由政府化验所进行。中心绝无要求入口商将大闸蟹运往外国化验。中心在本年大闸蟹季开始前，已建议本港业界先进口小量大闸蟹，并自行暂缓出售，待中心检测样本结果合格后才推出市场并再入货。

有关建议目的是保障进口商的商业利益及消费者利益。有关安排已于早前本港进口商进口来自台湾、日本及荷兰等大闸蟹时实行。商户向中心提供书面同意暂缓出售非针对内地输港大闸蟹，早前有关商户从其他地方进口大闸蟹时亦有相同做法。

检测二𫫇英涉及复杂的技术程序 ，政府指明白大闸蟹属时令食品，政府化验所已调动资源配合，目标是在大约两星期内得出检测结果。中心又指，留意到有一些声称来自内地的大闸蟹出售，一直与香港海关（海关）加强相关海陆空货物的清关检查及抽样化验工作，并到市面零售点作联合巡查，保障市面上出售的大闸蟹符合相关的法例规定。海关与食环署较早前在落马洲管制站检获四百三十八只怀疑走私大闸蟹。海关与食环署会继续保持紧密的情报交流及合作，并采取联合行动以打击非法进口食物活动。