除夕｜太兴敏华美心香港地等年廿九收加一 谭仔外卖都收有原因
即将踏入蛇年，本港多间连锁餐饮品牌率先在今日（28日、大年廿九）收取堂食加一服务费，包括美心集团旗下的香港地、太兴集团及旗下敏华冰厅等。有食客表示谅解餐厅的安排，估计部份店员提早请假回乡，以致餐厅的人手较为短缺，需要额外收取服务费。
然而，谭仔云南米线的收费更为“进取”，除了堂食，外卖自取也要另收加一，并四舍五入计算至整数，店方解释新年有特别津予员工，以奖励他们在新年上班。记者购买定价34元的土匪鸡翼，在计算外卖盒及另收加一服务费，再经四舍五入计算至整数，最终埋单实收39元。
网民声称餐厅无提醒另收加一 美孚店则有贴出告示
今日有网上讨论区有帖文指美心旗下连锁茶餐厅香港地，在年廿九已收取加一服务费。该网民声称餐厅并无贴出相关告示，直至埋单付款时，店员才告知另收加一服务费，并指︰“感觉非常差，以后都唔再帮衬。”
《香港01》记者今午到香港地美孚分店，发现门外已贴出告示，提醒食客年廿九至年初三堂食将收取加一服务费。店员表示，相关安排为公司规定，店员也不知原因为何。
美心其他食肆则未有同样安排，不过在葵芳新都会的北京楼和潮庭，则由1月25日至2月9日全日正价收费，不设外卖优惠。
顾客谅解餐厅安排：新年唔好计较咁多啦
食客吕小姐认为，收取加一服务费后，埋单金额更贵。她表示，香港地本来已属于中高档次的茶餐厅，一碗米线索价近70元，冻柠茶收14元，另收加一服务费即埋单再贵8元。但她表示理解，“系贵咗少少，但新年就唔好计较咁多啦。”
另一食客陆小姐同样对餐厅的安排表示谅解，她估计部份店员或在大年初一前，已提早请假回乡，导致餐厅的人手较为短缺，需要额外收取服务费。
谭仔云南米线外卖照样收加一 再四舍五入计算至整数
餐厅堂食提早收取加一服务费，似乎是今年除夕常态，不过有连锁餐厅的收费范围更为“进取”。
谭仔云南米线今早在社交平台公布特别营业安排，大年廿九、大初二至年初四部份分店照常营业，但营业时间改为中午11时正开始，不设早餐时段，关门时间则无改变。收费方面，所有顾客将收加一服务费，四舍五入计算至整数，适用于堂食及外卖自取的订单。
谭仔云南米线表示，公司会向新年假期上班的员工发特别津贴，以示奖励。
5只土匪鸡翼定价34元 最终埋单实收39元
《香港01》记者今午到谭仔云南米线的葵芳分店，以顾客的身份实测，单买5只土匪鸡翼，并选择外卖自取，即连同1元外卖盒，原来的收费为35元。惟另收加一服务费后，总金额则增至38.5元，再经四舍五入计算至整数，最终实收39元。
不过与网民的遭遇相似，记者在上述葵芳分店门外不见相关告示，直至在收银柜付款并获得收据后，方知外卖也收取加一服务费。直至记者上前向店员查询，她才告知由大年廿九开始另收加一服务费，直至大年初四为止。