【我哋呢班】外卖员日搭䢂40次得恐惧症 工时12个钟：甚少陪家人
“如果一天接20单柯打，可能搭䢂40次，甚至有症候群，直情见到䢂都惊。”袁剑昌于网上外卖平台当外卖员车手。他当外卖员已17年。他不是夸大其词，他把那种恐惧形容得巨细无遗，每程“䢂河”短则也有三两分钟，“几乎感到自己在䢂里发病，迷失方向。出䢂后唔知道自己身在何方，要停一停谂清楚自己在什么大厦，在做什么。”他解说长期户外驰骋，耳朵习惯了风声习习，进到升降机内，一下子环境静了下来，耳朵不适应，感到晕眩。
不过，有䢂总比冇䢂好。送上九层唐楼是等闲事，他说有同事曾遇上商厦全部升降机坏掉，看著柯打地址：22楼，心里一沉。那次客人愿意多付200元小费，外卖员心里想著那二百元，硬著头皮走上去了。他亦认识有外卖员会跟客人“讲价”：“一人行一半。”网上有外卖员车手说过爬上楼梯宜一鼓作气，停了下来会难挨。
四季天气的难处
夏：饮清水会脚软 喝5公升电解质饮料
“做一张单，要喝半公升饮料，夏天最热的时候，一天要喝5公升。”昌说。
访问那天，大约30度，中午时份我们在户外谈了四小时，记者穿了一件通花的背心，几乎晕倒。昌，依然面不改容，谈笑风生，像一个人可以独撑整个太阳，他说：“呢啲叫热？”17年车手的生涯，皮肤炼成钢，他的热是用宝矿力量度，“饮清水唔得㗎㖞，水清会真系会头晕脚软，要饮宝矿力。”他说喝宝矿力，还有一个好处，减少小便次数。车手要泊车停下来，找一个让人放心的厕所，不容易。“平时同餐厅打好关系，到时到候可以方便一下。”他说如果车手没有一个自己的各区厕所地图，“好难做得安乐。”他说幸而终于等到公厕卫生改善的时候，“以前公厕真系乜都冇，有次肚疴如厕后先发现冇厕纸。咁点算？咪出返嚟。”
3号台风送单 东区走廊最危险
热是基本的训练，车手最怕打风落雨，一年四季都穿著风褛，下雨外披一件雨衣。但雨却是细小而鬼窜，会从衣领里跑入去，全身整天都湿漉漉，因此他们任何时候都穿“穿窿”的Cros而非波鞋。8号风球外卖车手休息，3号风球照例开工。常人看轻的3号风球，对车手而言却可致命，“试过喺东区走廊，将我吹咗去隔篱线，哗，个心真系离一离。”外卖员车手与网上外卖平台是以自雇形式加盟合作，外卖员车手需要自购保险。
冬：针刺的痛
只可惜香港的秋季短得有点不近人情，未有感受过凉风冬季就来临。即使他们像穆斯林女士把自己“包封”好，风打在面上，每一个毛孔像被针刺。去年冬天特别冷，毕生也记住最寒冷那天只有4度，“𠮶日真系好惨，全行都系咁讲，手系硬晒冇晒感觉，𠮶种冻系，手掌掂任何嘢感觉都好唔自然。”
风驰电掣，是对外卖员车手过于美丽的想像。“其实我系唔钟意揸车揾食，系叫揾到啖饭食咁解。”从前买电单车为了上班代步，后来变成自己的职业。他有三架电单车，一架手波、棍波、自动波，“坏咗起码有另一架做后备。要三架系因为我份工都几闷，转吓车叫做比小小新鲜感自己。”虽说不喜欢路上驰骋，却拍拍身旁的铁骑，“陪咗我十几年喇佢，战友！”
四点食午餐 工作十二小时才是勤力
昌就这样挨过了17个春夏秋冬。“如果一日只工作八小时，我觉得自己好懒惰，十个钟系正常，十二个钟就叫勤力。多过12个钟就开始辛苦。”昌年轻时做过文员、货柜调道员，有时候突发要半夜起床跟货。他又在医院做过保安，万多元的薪水不足撑起一头家，“返八个钟，仲可以兼职四个钟做外卖员车手，“做两份工先叫安稳少少”。
BOX 速递员是工资最低行业之一
统计处去年发表的《收入及工时同比统计调查报告》有关2015年5至6月本港雇员情况显示，速递服务被纳入“杂项活动”的行业，是工资中位数最低的行业之一。
报告显示，有4,900人从事“本地速递服务”行业，每月工资中位数约9,200元，每小时工资由35元至60元不等。据网上外卖员招聘广告显示，各大型锁链餐厅给予速递员的时薪不一，平均有40至50元，外送网站公司所设的时薪甚至可以高达75元，但最低的却只得38元，仅高于现时法定最低时薪工资的32.5元。
“本地速递服务”从业员每周工时中位数是48.2小时，同时有逾一成从业员的每周工时达52至56小时。
网上平台薪水较高 只因工时长
两年前他加入网上外卖平台，“人工好啲，其实都系因为返工时间长啲，朝11收晚10”。“朝早一定要食一个丰富的早餐，因为我哋要先照顾客人的午餐，通常两点半至四点半先食晏。”为求多接order，昌只会花半小时吃午饭，扒啖饭，叹一杯奶茶。清闲时，找一个阴凉的位置，躺在车上就睡。
网上外卖平台的合约外卖车手，可以自由选择每天的工时及假期。但昌做人的宗旨是“勤力系唔会离开我。”一年365天，他放假的日子一只手数得晒，“呢一行周六日百份百要开工”，公假、农历新年他照例常开，“除咗有啲重要的约会会早收工，其实都系三两日。有时有少少感冒都开工。”
“其实很少时间能陪伴家人。”他说既然节日的意义是共聚天伦，“自己辛苦揾钱就系陪屋企人，屋企人感受到其实日日都系节日。”他打开与太太的Whatapps对话，太太每天著他要小心驾车，吃午饭不要吃太多味精，“我每一日都会同佢讲‘老公仔向老婆大人请安，我爱你。’”