【凿字人生．二】“无牌”老师傅叹港式人手凿字：唔到你唔想消失

你有没有看过那块立在亚皆老街、上有“写字、凿字”数个大字的的蓝色木板？一街之隔，对面游人如鲫，连锁商店门庭若市，到处弥漫着街边小吃的气味；这里却宁静无比，数块木板层层交叠锁在路边，中午时分，老人拖着手推车缓缓步至，他头戴白色鸭嘴帽，身穿衬衣、西裤，脚踏皮鞋，正是80岁的凿字师傅胡丁强。
摄影：梁鹏威

（上篇按此：【凿字人生．一】凿字师傅自豪与梁启超同乡 镇守旺角街头逾30年）

路上搭讪　装修工人是常客　

夏天时，胡丁强会打开一把大太阳伞，碰上雨天也会开，“做生意唔一定系做得掂，系出嚟博。有时订单多到你做唔切，有时一单都无有。”临近新年，不少人找他写挥春；平日则有装修、地盘等工人来找他，凿“不准吸烟”或化学物品警告标语等字模；近年亦有寻溯传统手写字作品的年轻人找他写品牌logo。

街边凿字价钱较便宜，是装修工人的传统选择，刚来下单的装修工人说：“我哋做装修多，惯咗揾佢。失传㗎啦，无乜人肯单做一块字模，无咗佢我哋就麻烦好多。”胡丁强说：“人哋用机器、电脑，你用手凿，香港几百万人，口味唔同，整一块可以揾我啰。”

“你估系街上食尘好好呀？车经过，尘好犀利。但我惯咗嘛。”自古以来，小贩摆卖街上只因客人多。一个中年男士走过来加入谈话，津津有味地看他凿字，“佢唔止四几年出世啦！”胡说：“80岁啦，见过3个港督，就快4个特首。”一个爸爸携着他七、八岁的儿子走近说：“佢凿吓凿吓，凿啲字出嚟，好靓㗎。”幼子似懂非懂，看着胡丁强一下下缓慢地敲凿。

“凿字、写字，你话系咪贡献？”

他定睛看着我说：“你读大学毕业，我就一直读社会大学。”80岁人，自觉“无样叻”，还得做到老、学到老。有时他也对自己没信心，指住英文字问串法有没有错？“阿伯百九几岁，蒙蒙地㗎啦，哈！又俾我凿到啲英文出嚟。”

老人家说话比较零散，他断断续续说到一些威水史，例如曾在3楼一手抓住棚架、一手替些零件舖头写油漆招牌，做这些无保险的高危工作可赚取一、两千蚊，后生什么都不怕，抓紧扶稳就好。人老了不能再爬高，回想自己该对70、80年代的小商业发展有半点贡献吧。

街上招牌变为电脑字，凿字工艺面临消失的危机，胡却没意欲收学生，他说收生就要负起责任。胡丁强对比较电脑和手写字的话题不感兴趣，仿佛不问世事，“边只字靓，各有各钟意，有人嚟揾你就系赏识你。时代唔系变咗，时代系进步咗。”这么有趣的档口、一手一脚造出来的字体，没了不会太可惜吗？“有啲嘢唔到你唔想消失。”

去年食环署开始为街头工匠发牌，凿字不在名单之上，一直无牌的他问道：“有发牌咩？无揾过我。早几日食环嚟叫我唔好摆咁开。”问到有牌无牌重要吗？怎料他带点激动说：“牌系个证明，对香港有贡献㗎嘛！凿字、写字，你话系咪贡献？”

有牌无牌，日子如常。胡丁强的孙子已然大学毕业，现在是他自己的人生，凿字成了每日习惯：早上起模，吃过早餐，中午凿字，下午两点就到隔壁街买个廿蚊两𩠌饭。入夜后，瘦小的身躯把铁皮字模、铁夹、木板逐个收起，街道回复原状，缺了胡丁强凿字的“叮叮”声响，只剩档旁电脑印刷的简陋广告板，倒映着连锁时装店的LED大招牌红光。