【彩园不死】上水小贩重觅地点摆档 档主:望食环、领展可宽容

撰文: 林绮琪
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由天桥上到桥底、再被追击至屋邨角落,上水彩园夜市的小贩和光顾的市民,自2013年起,都在和食环署职员、领展等角力。今年新春,领展旗下的彩园广场一带,已摆起铁马、铁柱阵,又有多名保安员在各个空旷地方严防。但在街头维生的人毕竟生命力强,今年移师到上水另一处,10多档熟食百花齐放,吸引大批市民来光顾。

上水一带的食肆普遍在10时、11时关门,夜归的区内居民要得到一餐温饱,选择并不多。过去多年来,上水彩园天桥在夜间会化身“夜市桥”,为下班后夜归的区内居民提供热腾腾的小食。

彩蒲苑居民张先生指,过往下班回到上水,桥上尽是美食;有时回家要继续工作,他也会买些小食回家“医肚”。他笑说最爱光顾其中一档,买炒牛肉粒回家,天气不太冷时,回到家,牛肉粒还是热的。

上水区在11时后的食肆选择不多,上水夜市让夜归的区内居民有多一个选择。(吴钟坤摄)
住在彩园邨附近的张先生对上水设夜市表示欢迎,他过往亦不时会光顾其中一档卖小炒小食的档贩,买牛肉粒回家吃。(林绮琪摄)

铁柱铁马严防小贩

自2013年底开始,管理彩园商场连同天桥范围的领展开始强硬躯赶小贩。2013年12月,就因保安阻挠小贩推车过桥,发生冲突,小贩车被推跌、保安亦控告小贩袭击;2014年4月,房署及警方展开大型拘捕,一共拘捕7人,亦有5名小贩遭房署票控。

今年新年期间,彩园夜市也未能在原址摆档。张先生说前几天还有疏疏落落的一、两档小贩在桥底摆卖,但就记者昨晚9点许所见,通往彩园邨的天桥上已竖起“请勿摆卖”的告示,并有保安坐有桥头看守。桥底亦放置了大堆铁马,并竖起铁柱阵,又有4名保安员在路边看守。当有拉车、推婴儿车的人经过,保安员便移走部分铁柱,让对方通过。

彩园广场一带“严密布防”,这班小贩们只好另觅地方、在上水另一空地重现上水夜市。昨晚10多档小贩售卖熟食如鱼蛋、糯米饭、糖水、串烧小炒等,多家小贩档旁都出现人龙,但秩序大致良好。

去年农历新年,小贩在彩园天桥底摆卖,房署人员在该处放置铁马,令通道变窄,部分居民需站在马路买食物。(吴钟坤摄)
今年天桥底仍然放置了铁马,更加了“铁柱阵”,通道只够一个人通过,有婴儿车及手拉车的人经过上址,看守的保安员即会搬起铁柱,让对方通过。(林绮琪摄)
彩园天桥上亦有竖起“请勿摆卖”的告示。

小贩仍警惕  望新年期间获宽容

在上水居住20多年的阿伟,昨拜年后回到上水,发现夜市重现,即与妻子分头排队购买小食,他推介糖水档的核桃奶露及小炒档的牛柳粒。过往彩园天桥上仍有夜市时,他亦不时会买糖水回家吃,喜欢其真材实料:“啲核桃糊真系用核桃磨成嘅,通常都系最快卖晒。”近年小贩到处转移摆卖地点、甚至经常因有保安或政府人员巡查而未能开档,他已甚少光顾上水夜市。

长年被驱赶,令小贩即使在新春亦时刻警惕。昨晚有来光顾的人士因发音不正、一度疑似说“走鬼”,亦令旁边的小贩立即四处张望,十分紧张。有档主表示,因为食环及领展人员等经常巡查,他已有两个月没有开档,希望今年可以在新春这几天给予宽容,让他们顺利开档。

阿伟昨与妻子买了核桃奶露、杏仁奶露及牛柳粒作宵夜。他说核桃奶露的可以吃到核桃茸,是真材实料,所以已光顾该糖水档多年。(林绮琪摄)