新冠肺炎｜疫情阻窒中港物流　老字号山货店：廉价日用品供应告急

新冠肺炎疫情打散各行各业，连产品供应亦告受挫，变成“想要无货卖”。有本地老字号山货店负责人表示， 中港海陆货运受运输成本急升限制，集中运送较高价值的货品，导致较廉价及用量较低的家用品如藤条、棉拍棒、藤椅等无人肯运，供应链出现问题，部分行家已出现缺货潮，而且“愈平愈缺货”，甚至有纸扎舖向他抢购藤枝紥作，幸老店保留仓存及独有供货商渠道，才能保住生意额，预计情况持续一段时间。

屹立逾六十年 获旅发局及旅游书推介

“宜家无得嚟，好多货都嚟唔到呀！”上环朱荣记第二代当家朱耀昌，一边整理货品，一边在店外被顾客问及藤制品来货期时如是说。

位于上环水坑口街的朱荣记，自1959年起便开始经营售卖家居日用品为主的山货店，至今已超过60年历史，琳琅满目的猪仔胶钱罂、鸡公碗、藤椅、竹篮、保温瓶，以至日常家用品，均可以在店内找得到，而它标榜上世纪旧香港出产的家庭用品，通通可以看得见，摸得到，朱荣记甚至获旅发局网站以至外国旅游书籍推介，近年成为中外旅客慕名到访的人气老店。

新冠肺炎疫情肆虐，外国游客大减，但老店犹幸保留一班熟客，加上喜爱猎奇搜罗旧物的文青，旧式家用品如竹笼、藤椅、老式搪瓷、藤茶箩等，成为保住老店生意的一个重要收入来源，“好似藤造家用品，系我哋揾返来，叫人做返来，所以喺我哋呢间店舖先有，巿面好多地方都揾唔到。”

山货店：价钱愈平愈无人肯运

生意再好，亦要有稳定的供货来源，然而疫情令山货店面对的困境变得更加复杂，除了客源减少，更加是供货期不稳定性。昌哥表示，疫情令中港货运成本上升，导致物流司机拣或船运“拣货送”，愈是平价或者需求量不大的日用品，往往成为弃送的牺牲品。

昌哥承认，听闻有行家因为物流运输商拒绝运送平价货，开始出现缺货潮，藤制品最是其中一款受影响日用品，由最平15元一条藤条，以至逾千元的古式藤椅，均因运输成本或异地运送问题，去年疫情至今陆续缺货。“嚟唔到就无货嚟咯，我哋呢家都有啲嘢卖唔到架，例如拍被的藤棒，我哋(卖晒)无得卖…你有仓有存货有得做咯，无仓卖完晒啲货，咪要等下一批货嚟先卖咯。 ”他甚至透露，有纸扎舖因为无法从内地购入藤枝扎作成品，要向他求助代购，估计产品供应会持续缺货一段时间，直至巿面恢复正常运作。

作为老店的第二代当家，面对连锁零售店步步压迫，昌哥心知要保持“人无我有”的心态，购入别人没有的产品，才能守得住本业。“我入咗一啲周街都有得卖嘅嘢，啲人好自然唔会过嚟买…原来我有好多货物都喺我呢个店舖先揾得到，巿面上无得卖嘅货物，啲人好自然过嚟买。”他举例一个不起眼的提子起皮器，可以用它起皮食到原粒提子，其他店舖又嫌弃太平没有入货，结果有客人一口气买入十多支，至今仍然缺货。

上一代旧产品渐见绝迹

昌哥称老店的好处，除了灵活购入特色货品，还可以售卖上一代产物，以藤茶箩为例，五十至七十年代是用来保温茶壸或嫁娶专用的好帮手，后期保温瓶的出现将它直接淘汰，但它美观的外形，仍有不少旧客为它倾心，专程到来购买，由于藤制品需要人手编织，广东省已停产多时，他由广州、四川、至大东北供货商搜寻，但估计未来很大机绝迹。“呢啲用嚟饮茶、冲茶、保温的(藤茶壸)，宜家无啦，失传晒，已经无再造出嚟生产，所以买一个少一个。” 他抱着其中一款藤茶箩半带叹息。

人总念旧，朱荣记店面当眼处，仍摆放着西瓜波、猪仔胶钱罂及木造洗衫板，仿如定格于旧香港岁月，昌哥一边忙于门前招呼客人，来电又要赶着接听电话，有时还包括解答街坊疑难。“如果你想我帮你寄货去内地，我要问一问邮政个边，可能收返几十蚊。”老店卖货，有时更多卖人情味。