冬至|买𩠌大比拼 港深5款做冬食物价格逐一睇 港一款较抵买

撰文: 欧阳德浩 洪芷菁
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港人北上热潮愈演愈烈,今日冬至(22日)寒风凛冽,仍有港人坚持北上购买烧味等熟食,再辗转过关回港做冬。《香港01》对比两地的食材价格,发现若自制一餐有肉有菜有海鲜的冬至饭,香港需花费573.3元,深圳却只需474.1元,即香港的总价高出约两成。

其中以鲜切牛肉火锅片差距最大,九龙城街市某牛肉店最平每斤250元,深圳盒马每斤却只需约165元,差幅逾五成,不过生牛肉无法带回港。两地只有烧肉的价格相近,香港略贵5.5元,但考虑到烧肉皮随著时间变软,以及回程所需的体力,其实每家每户楼下的烧腊档反而更抵买。香港文昌鸡的价格比深圳便宜32元,终“扳回一仗”。

上述已将内地斤单位(500克),换算成香港斤(605克)同等比较,并将汇率换算至港元。

▼12月22日 九龙城街市买菜做冬至▼

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港人冬至冒严寒北上买𩠌 街市档贩呻生意差

疫后首个冬至,九龙城街市有档贩大呻人流不如去年,认为港人北上深圳及外游影响生意,指“𠵱家个个出去食嘢,搭飞机去旅行。”另一边厢,莲塘口岸商业城内,有不少港人拖购物车买𩠌,甚至不惜冒着严寒,耗费两小时由小西湾坐三转车,到商业城买及烧味过节。

根据香港法例,常见食材如冰鲜鸡、新鲜肉类及鸡蛋等,均不过回港时带回来,违规最高可罚款5万元及监禁6个月;不过已煮熟肉类、熟食、海鲜及蔬果类,如属合理自用份量,则可过关带回港。

虽然买𩠌的范围收窄,但港人热衷北上确有原因,《香港01》对比两地食材的价格后发现,深圳远比香港便宜。

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冬至饭香港贵深圳两成 鲜切牛肉贵深圳五成

若自制一餐有肉有菜有海鲜的做冬饭,包括文昌鸡、脆皮烧肉、九节虾、菜心苗、鲜切牛肉火锅片,每款买一斤/只,将汇率换算至港元,香港街市购买需花费573.3元,深圳却只需474.1元。即两地相差99.2元,香港贵20.9%。若北上港人居于新界区,扣除车费后仍然有赚,甚至买得愈多,赚得愈多。

其中鲜切牛肉火锅片差距最大,若以九龙城街市某间牛肉店为例,最便宜的款式亦要每斤250元,但今日依然未到中午已售罄,有钱也买不到。但深圳盒马鲜生超市的鲜切牛每斤只需约165元,截至下午仍有大量存货,两地却相差85元,差幅高达51.4%。

香港脆皮烧肉抵买 每斤只贵深圳5.5元

纵观五款食材中,仅香港文昌鸡的价格比深圳便宜32元,终“扳回一仗”。惟有一点须注意,由于过关不准携带冰鲜鸡,该文昌鸡为熟鸡的价格,若然以香港近似的熟鸡,即白切鸡或油鸡作对比,其实香港价格仍然远高于深圳。

以九龙城街市的烧腊店为例,白切鸡及油鸡每只一律索价148元,半只75元,即香港高出38元,亦有34.5%差幅。两地只有脆皮烧肉的价格相近,香港略贵8.3%,每斤售72元,但考虑到烧肉皮随著时间变软,以及回程所需的体力负担,建议北上买𩠌不购烧肉。

▼12月22日 严冬下九龙城牛肉店大排长龙▼