内地廉价茶饮店“蜜雪冰城”攻港　金记老板︰港人北上更影响生意

有“奶茶界拼多多”之称的内地连锁茶饮品牌“蜜雪冰城”即将攻港，首间分店选址旺角银行中心地下，正进行装修，门外围板印上其主打的冰鲜柠檬水及新鲜雪糕。该店著名于价钱亲民，大部份饮品不需10元人民币，不过餐饮业界并不担心。

稻苗学会主席、金记冰室老板徐汶纬表示，喜茶当年首店开业时，确实吸引过百名港人排队，但热潮不久后便冷却。他反而指出港人近月蜂拥北上深圳吃喝玩乐，更影响业界生意，例如重阳节假期便大受打击。

蜜雪冰城内地门店饮品价格低于人民币10元

继内地连锁茶饮品牌喜茶、奈雪の茶后，平价代表之一的蜜雪冰城亦即将攻港，首间分店选址位于旺角银行中心地下，现时正在装修，店外的围板印上其主打的冰鲜柠檬水、新鲜雪糕。蜜雪冰城于内地著名于平价亲民，多款饮品普遍低于10元人民币，例如上述柠檬水只收取4元。

蜜雪冰城于1997年在郑州成立，其后规模不断扩大，加盟连锁店覆盖内地大小城市，今年门店已逾2万间。据内地《新华网》报道，蜜雪冰城自2018年冲出中国，于越南开设首间海外分店，至今已扩张至印尼、新加坡、泰国、韩国、日本及澳大利亚等11个国家，全球门店共逾3.2万间。

餐饮业料冲击只会维持短时间︰港人北上更影响生意

香港稻苗学会主席、金记冰室老板徐汶纬表示，内地茶饮店相继来港开业，对业界的影响并不大，认为所带来的冲击只会维持一小段时间，因此不感到担心。他解释，虽然喜茶当年首店开业时，确实吸引过百名港人排队，但热潮不久后便冷却，其后喜茶的分店亦愈来愈少，估计蜜雪冰城的情况相同。“享受完就冇咗，冲击唔大。”

徐汶纬又指，相比内地知名餐饮品牌加剧竞争，反而港人近月蜂拥北上深圳吃喝玩乐，更影响本地业界，例如他旗下的冰室业务在重阳节假期期间，或因不少家庭回乡祭祖，生意亦大受打击，却苦无方法解决。他并认为，即使该批品牌来港开分店，港人仍会继续北上光顾其内地分店，香港分店最终只会陆续倒闭。