【巴西黑心肉】巴西肉抽验合格 卫生证明书无涉及违规问题
撰文: 胡家欣
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早前巴西爆出部份商家出口腐烂或含沙门氏菌肉类,大批巴西冷藏肉类已下架,食物安全中心回收来自21间涉事厂房的进口巴西肉。中心指,截至今日(10日 ),共有251个样本完成化验,结果全部合格;同时亦获巴西当局证实,本地入口巴西肉的卫生证明书并无涉及违规问题,故将回收肉类发还,但目前仍维持入口禁令。
早前巴西爆出部份商家出口腐烂或含沙门氏菌肉类,大批巴西肉类已下架,食物安全中心亦加强抽验巴西进口的冷藏及冰鲜肉类和禽肉,截至今日(10日 ),共有251个样本完成化验,结果全部合格。
中心发言人又指,早前已将从巴西进口肉类的卫生证明书交予巴西当局核证,并获确认有关证明书并无涉及违规问题;加上检测和抽验结果全部合格,故将回收肉类发回给进口商和分销商。
食安中心早于3月21日暂时禁止所有巴西生产的冷藏及冰鲜肉类和禽肉进口,其后因应巴西当局禁止涉事的21间厂房出口肉类,故回收来自上述厂房的肉类。其后,将入口禁令范围收窄至21间厂房,至今仍然生效。