美食市集沙田｜$1罐头鲍、买鸡送粽、啄啄糖再现 市民盼长期举行
相隔一周后，第二场“开心香港”美食市集今日（6日）起一连两日在沙田公园露天剧场对出举行举行，户外场地毋须门票，市民可免费入场。今次市集共设约70个档户，以华夏及香港地道美食为主题。在早上10时开放起，市集内人头涌涌，气氛热闹，各档以推广各种优惠吸客。
▼5月6日 第二场美食市集开幕▼
海南文昌鸡$90一只送安定粽
售卖海南鸡摊位外至少近五十人排队，负责人何小姐表示，市集早上人流畅旺，暂时准备逾100只文昌鸡，相信能足够供应。何小姐又指，为响应“开心香港”活动，首100位顾客若买一只文昌鸡$90（原价$130），会送出一只海南特产安定棕，原价$25一只。
$1罐头鲍鱼限卖80罐 负责人：希望大家可以吃得开心
同场有摊位以$1售出200个罐头鲍鱼和$68鲍鱼福袋，福袋内包括一罐五头鲍鱼、花胶汤劵和餐饮劵等。负责人谭小姐表示是次参与巿集单纯是为支持“开心香港”的活动，并没有考虑做多少单生意：“最重要是呼应今次活动主题，希望大家可以吃得开心。”
他表示，是次美食巿集入场人数很多，暂时准备逾2000罐鲍鱼，每日限卖80罐，相信能足够供应。
东华三院主打怀旧小食全场$10两份
东华三院参展摊位负责人吴先生指，参展主要是以宣传为主，料只能尽量做“当做宣传费”。全场以特惠价$10两份售卖各式怀旧小食和凉茶，当中包括啄啄糖、砵仔糕、香蕉糕和龙须糖等。
有摊档售卖$158鲍鱼虾籽面礼盒
同场亦有摊位以$158“开心价”（原价$184）售卖，包括一罐鲍鱼和四个虾籽面。参展摊位负责人施先生先生表示，因在上周参与了湾仔美食市集，认为销售情况良好，故再度参与活动。
施先生表示，认为场地安排不如湾仔会展理想：“始终系室外，又热又晒，工作场地冇咁舒服。”但他指现场气氛良好，无阻市民购物心情。
手打牛丸$20试食价
场内专卖地道手打牛丸的摊位亦大排长龙，大埔振兴有限公司负责人郭经理表示，摊位以“试食价”$20一份手打牛丸和猪肉丸吸引顾客。
郭经理指，现时销情良好，估计五分钟卖出一份。她表示，自疫情后香港从未参与类似美食市集的大型推广活动，期望借此推广港式文化，达到开心香港的目的。
市民：有嘢食就觉得好开心
在场提供试食的摊位众多，其中正在试食的刘女士高兴道，“有嘢食就觉得好开心。”她指，刚才排队等候试食，等候了约10分钟。刘女士亦指，因上月派发消费劵，认为更有意欲出外消费，她希望政府能多举办美食活动，让市民有更多好去处。
洪太太一家三口到场消费，高呼开心：“好多嘢睇！”洪太指，刚才已和小朋友到摊位试食香港糕，认为市集气氛良好，暂时未为消费定订预算：“见到有咩啱买就会买。”
沙田街坊袁先生表示，经历三年疫情后，对政府举办活动感支持：“疫情困咗咁耐，（有市集）我觉得好开心”，他手上已拿着从保良局摊位购买的战利品，包括4包河粉和3包曲奇，总共花费约100元。
袁先先又指，美食市集汇聚各地的美食：“有台湾、马来西亚又有重庆嘢，好多出面都食唔到。”他建议政府能在沙田多举办类似活动：“沙田人多，方便畀我哋买下嘢。”
▼5月6日 第二场美食市集开幕▼