乐富“海鱻城”疑爆牛肝菌中毒 5人周一晚进食后不适 2人须留医
撰文: 林颖娴
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再有市民食用菇类后怀疑中毒。卫生防护中心今日(19日)表示,五人昨夜(18日)在黄大仙乐富广场的酒家“海鱻城”(Ocean Fresh Restaurant)一同食用牛肝菌,至凌晨时份出现腹痛、腹泻、晕眩、虚弱等征状,怀疑是进食牛肝菌后引致食物中毒,其中两人今日到伊利沙伯医院急症室求医,需时留院治疗,现时情况稳定,其余3人则无求诊。
涉事酒家“海鱻城”位于乐富广场UG2楼U206-U209号舖,怀疑中毒的2男3女年龄介乎26至61岁。他们昨晚在该酒家同台用膳,并曾进食牛肝菌,约6小时后出现腹痛、腹泻、晕眩、虚弱、四肢麻痺、恶心和呕吐等征状,其中两名病人今日到伊利沙伯医院急症室求医并需入院,现时情况稳定。
中心发言人表示,进食菇类引致的食物中毒一般为急性。病征通常包括进食后短时间内出现恶心、呕吐和腹痛等肠道征状。因应不同的菇种,病人亦可能出现如大量流汗、幻觉、昏迷或其他神经系统病征和肝衰竭,严重者更可能引致死亡。
当局又提醒,市民应向信誉良好可靠的供应商购买菇类,不要购买怀疑混杂了不明品种的菇类,亦切勿采摘野生菇类进食,因为市民难于辨别该些菇类是否适宜食用。以可供食用的菇类品种混杂不可食用/带毒性的菇类品种并不会稀释毒性,在大部分个案中,烹煮亦不会破坏其毒性。
市民若怀疑因进食菇类引致食物中毒,应立即求医。如有剩余菇菌,应带同前往求医,以供辨识种类。
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