疫情｜巴基斯坦进口冷藏牛内脏包装带病毒　食安中心指令全数销毁

食环署食物安全中心今日（8日）表示，收到卫生署检测报告，指在预防性检测中验出一个进口冷藏牛内脏包装样本对新冠病毒检测结果呈阳性。中心已派员巡查有关仓库，要求负责人彻底清洁和消毒，已指令进口商将涉事批次的牛内脏全部销毁，亦会加强对同类产品的检测。

食安中心早前从一批约330包（共重约13公吨）由巴基斯坦经海运进口的冷藏牛内脏抽取样本检测，化验结果显示一个外包装样本对病毒检测呈阳性。该批牛内脏进口后一直存放于青衣一仓库，没有流出市面。

为防范新冠病毒透过进口冷冻食品传入，中心已自2020年中开始加强预防性的检测措施，包括在设于机场的食物检验办事处，以及派员在进口商的冻房，加强检测不同国家／地区进入本港的各类冷冻食品及其包装，至今已抽取超过3.7万个食物及其包装样本作病毒检测。

食环署表示，新冠病毒主要透过飞沫传播，不能在食物或食物包装中繁殖。根据现有的科学资料，世界卫生组织和各地的食物安全风险评估机构认为，人类不太可能透过进食食物而感染新冠病毒。