旺角居酒屋长阪烧半年两爆食物中毒　11人腹泻呕吐曾食生蚝

旺角居酒屋长阪烧出现食物中毒事件，11人名市民分开两日到场进餐，翌日出现腹痛、腹泻及呕吐，每人约食一至四只生蚝，全部人情况稳定。翻查资料，长阪烧半年前亦出现过食物中毒情况。

患者分别本月17日及18日光顾

卫生防护中心公布，位于旺角砵兰街189号2楼的居酒屋长阪烧出现食物中毒事件。首宗个案涉及六男两女，年龄介乎24至31岁，他们9月17日到场晚膳，进食后约35小时后出现腹痛、腹泻及呕吐等病征。

另一宗个案涉及三名23岁女子，她们9月18日亦在长阪烧晚膳，约30小时后出现类似病征。全部病人情况稳定，其中六名受影响人士已求医私家医生，毋须入院接受治疗。

六人3月光顾时吃生蚝及吞拿鱼寿司后不适

今年3月初，长阪烧亦涉及两宗食物中毒事件，涉及六人，他们进食生蚝及吞拿鱼寿司，27至51小时后出现腹痛、腹泻、发烧、恶心及呕吐等病征。

卫生防护中心提醒市民光顾可靠及有牌照的食肆；避免进食生的海产；小心选择冷盘，包括自助餐的刺身、寿司及生蚝；进食火锅或烧烤时，确保食物已彻底煮熟才进食；在烹煮过程中，小心处理并要彻底分开生和熟的食物；使用两套筷子及用具分开处理生及熟的食物；不要光顾无牌食物档；饮用经煮沸的水；不要尝试使用盐、醋、酒及日本芥末杀菌，因为均没有杀菌效用；及进食前及如厕后要洗手。