美食车下月起营运 售卖“黯然销魂汉堡”“五色饺子”
撰文: 黎梓纬
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首批美食车将于下月三日起投入服务,商务及经济发展局今日进行首轮抽签,决定经营地点,将提供包括“美式叉包”、“五色饺子”及“黯然销魂汉堡”等食物。
美食车共有八个涵盖港九的经营地点,首轮经营期将在2月3日至19日,另一轮则会在2月20日至3月5日。八架美食车均提供不同特色的招牌食物,下周五起,中环海滨活动空间将有花胶瑶柱羹提供;起动九龙东一号场亦有名为“黯然销魂汉堡”的菜式;金紫荆广场则有美食车售卖“美式叉包”。迪士尼及海洋公园分别有卖“魔厨捞面”及“萝白猪软骨饭抄手便当”的美食车。
尖沙嘴在梳士巴利花园及艺术广场分别有两个经营地点,该处的美食车会提供的主打菜式是“鲜忌廉波萝包”及“火龙果沙冰水果捞”。至于黄大仙广场则有“五色饺子”售卖。
商经局指现时八架美食车符合相关部门申领牌照的要求,预计将于2月3日开始陆续投入服务,另外一批共八架的美食车组装进度良好,待通过验车程序后便会安排抽签,预计会在二月至三月初陆续营业。