食肆周四起可放宽6人一台　须嘟安心出行　下月宴会放宽至100人

政府下午将公布“疫苗气泡”为主放宽食肆防疫措施及恢复部份处所营业。有业界人士表示，上周跟港府商议后同意周四起放宽餐饮业防疫措施，堂食可营业至午夜12时，当中食客于餐厅的营业时间内需使用“安心出行”应用程式进入餐厅，而豁免人士必须连同一名使用“安心出行”程式人士进出。而餐厅员工需要已接种第一剂新冠疫苗。倘食肆堂食时间想放延长至凌晨两点，员工及食客都要已打第一针，并可放宽至8人一台，但会留在第二阶段实施，即5月13日凌晨起。

而酒席、宴会人数最多可宽限至100人，若出席宴会人士当中，未打针的出席者需要于入场前三日进行病毒检测，并得到阴性证明便可出席。

香港餐饮联业协会会长黄家和表示，上周餐饮业界与港府商讨后大致同意新一轮放宽餐饮业限聚令措施条件，并将于本周四（29日）推出，新规定中除了可出示因身体情况而不能接种疫苗证明的店员外，其他店员需要接种第一针疫苗，而食客于餐厅的营业时间内需使用“安心出行”应用程式进入餐厅堂食，即不准“写纸仔”，可放寛至“6人一台”及营业至午夜12时。

而新规例当中，可豁免15岁而下人士及65岁以上人士使用“安心出行”程式，可以“写纸仔”代替，惟有关食客必要连同一名使用“安心出行”程式人士进出，不得独自进出，若餐厅不跟从以上的新措施条件，只能维持营业至晚上10时及维持4人一台。

为了进一步回复市况，黄说，业界与政府再作商讨后，同意第二阶段暂定于两星期后，即5月13日凌晨实施，除因个别原因而不能接种疫苗的人士外，所有餐厅职员需要在两个星期的“缓冲期”接种第二针疫苗；此外，进入餐厅的食客，若已接种第一针疫苗，可到有关餐厅逗留堂食至凌晨二时。港府将推出确认已接种疫苗的程式，餐厅扫描顾客“疫苗证书”上的二维码以作核实，程式会显示为不同颜色，以示有关人士接种疫苗情况，期间不用再次核实资料。

另外，餐厅入座率亦可放宽至75%，最多8人一台，酒席、宴会人数最多可宽限至100人。问到若出席宴会人士当中，并非所有人客已经接种疫苗，黄家和指港府将推出宽限措施，未打针的出席者需要于入场前三日，进行病毒检测并得到阴性证明便可出席。

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黄表示，现时餐饮业在疫情较稳定下，大致已回复85%的生意额，就业情况仍有所改善，新的放宽措施对大型餐厅，即酒楼、以宴会为主的餐厅有正面影响，对于港府要求到餐厅堂食的市民使用“安心出行”程式，他说现时部份餐厅营业至晚上10时，部份人已习惯较早进餐，仍可选择经营方式下相信令食客仍有空间作个人选择。而业界在支持防疫及期望进一步回复生意为前提下，大致赞成相关措施。

▼4.13　食肆顾客仍可选扫描安心出行或填资料▼

他又提到，有业界人士建议在餐厅内为已接种疫苗并使用“安心出行”登记人士划分清洁区（clean zone），但他表示对于部份地位较窄的小本经济餐厅来，作用不大，“好多面档、茶餐厅地方窄，就算系麦当劳大家乐本身固定四人一台，其实无得划分，对佢地作用不大。”此外，日前跟业界商讨，现时大约有3成以上员工已接种疫苗，相信及后的接种人数会因“要开工”而继续上升。