大富豪重开非那些年大富豪 CEO信港人消费力 学者指经营具挑战
尖东大富豪重开,易名“大富豪BIG BOSS GENERATION”,却不是昔日的大富豪,重生的大富豪舍弃夜总会的经营模式,主打商务或宴会包场、咖啡室、酒吧及包厢唱K。行政总裁李健民解释,沿用大富豪一名,邀请前AV天后苍井空出席剪彩,只为突显出两代大富豪的传承关系。
新大富豪酒吧区入场费最低300元包两杯饮品,包厢连酒水人均千多元。若翻查区内的卡拉OK价目表,不计算加一服务费,RED MR红人派对尖沙咀店12至15人VIP房间最低消费为6,300元,人均只需420至525元。即大富豪包厢收费高出两倍以上。
李健民认为“香港人唔系冇钱,系有钱冇地方使”。经济学者李兆波就指,内地娱乐场所同样以合家欢模式提供“食玩买一条龙”,人力及租金成本较香港低,更具竞争力,加上半年前进驻香港的新加坡私人会所“1880”也在上月底宣布结业,新大富豪营运具一定挑战。
不采用夜总会模式经营 定位高端消费模式
大富豪阔别尖东13年,将于6月14日在原址卷土重来,行政总裁李健民开幕前接受《香港01》访问时表示,不会采用夜总会的模式经营,定位为高端消费模式,“夜总会已经过时喇,我哋𠵱家个模式,做法系二房东嘅角色。”
设酒吧区、舞台大厅、咖啡室、50个包厢等
访问当日所见,地面层设有咖啡室,主要在日间时段营运;地牢层中央的舞台大厅划为酒吧区,旁边已预留两个空间,将来用作出售雪茄及红酒,以及供名牌二手袋店米兰站进驻,另有约50个包厢供顾客唱K聚会。
投资额达9位数 最多可容纳30围宴席
李健民透露,新大富豪的总投资额达9位数,改为老少咸宜的综合型娱乐场所,接近24小时营业,逾5万呎的面积涵盖多项娱乐餐饮服务,包括商务或宴会包场、酒吧、唱K及咖啡室等,场内最多可容纳30围宴席,甚至家长可为小朋友办生日派对。
如果变咗一个旧式夜总会,佢用嘅时间得夜晚果几个钟,咁你𠮶个地方咪有十几个钟会浪费咗。
装修营造未来科技感 内在讲求风水布局
相对于昔日大富豪的奢华风格,现场的灯光昏暗,主要色调为银色及灰色,配合霓虹等灯光效果营造未来科技感。不过房间布局讲求风水五行学说,50个包厢对应适合的金木水火土,例如金区房间的厕所马桶也金光闪闪。
大富豪|金碧辉煌的装修风格已过时 冀成香港娱乐地标
李健民强调时代在不断演变,当年金碧辉煌的装修已过时,反观内地的娱乐场所的风格时髦,因此他崇尚创新及智能科技,期望可将大富豪打造成香港的娱乐地标,吸引内地旅客到访,并缩窄两地娱乐场所的距离。他更计划未来与邮轮公司合作引入高端旅客。
大富豪|租金为市场价一半 招牌金色劳斯莱斯获保留
既然两代大富豪的经营模式回异,究竟两者有何关连?李健民透露,大富豪创办人兼业主罗焯并非股东之一,不过二人在疫情期间相识,经过磨合后签下租约,租金为市场价的一半。至于大富豪招牌的金色劳斯莱斯老爷车已完成翻新,将摆放在咖啡室旁供市民打卡。
大富豪|邀AV天后苍井空出席剪彩代表传承关系
李健民称,“大富豪”的名字过于普遍,罗焯当年并无注册商标,因此他继续沿用“大富豪”,代表新旧两代的传承关系,仅为名字后缀的“BIG BOSS GENERATION(BBG)”申请商标。同时由于旧大富豪为日式夜总会,邀请前AV天后苍井空出席剪彩,同样只为了突显出传承关系。该活动由尚梯娱乐主办,苍井空于开幕日在大厅见粉丝。
大富豪|CEO︰恒指重上两万三 港人有钱冇地方使
近年港人掀起北上消费热潮,李健民不认同港人消费力下降,强调香港问题在于没有提供足够的娱乐设施,因此港人每逢假期便冲至内地,浪费数个小时坐车,只为吃饭喝酒。他认为大富豪位处香港的心脏地带,地理位置相对中环兰桂坊更具优势,可直通香港的东西南北,大幅节省顾客的车程。
李健民对未来经营环境抱有信心,认为香港经济已在逐渐恢复。他以恒生指数为例,已由2023年低位的一万七点,重上现时二万三点,即升幅达35%。“香港人唔系冇钱,系有钱冇地方使。如果有地方畀佢哋使,佢好大机会唔会嘥几粒钟车程,而系留返喺香港。”
大富豪|入场最低消费$300包两杯饮品 包厢连酒水人均千多元
收费方面,大富豪酒吧区的入场费最低300元包两杯饮品,可逗留至翌日清晨结业,至于包厢连酒水人均千多元。李健民认为与周边的会所相差不远,最多只高10%以上,“人均消费酒水千几一个头,唔会话贵得去边,合理价啰。”
大富豪|同区卡拉OK包厢人均最低$420 即大富豪贵两倍以上
若翻查区内的卡啦OK周末晚上的价目表,若不计算加一服务费,RED MR红人派对尖沙咀店每位最低消费269元,或每位209元包两杯普通饮品及特饮,时间为下午5时至翌日清晨6时;另外12至15人VIP房间最低消费为6,300元,即连同食物及酒水,人均只需420至525元。换言之,大富豪包厢收费高出两倍以上。
至于Neway旗下的尖东港晶CEO,若不计算加一服务费,每人同样收269元,包两杯无酒精饮品,但网页暂无酒水收费资料。
大富豪|学者李兆波点出挑战位 内地娱乐场所食玩买一条龙 人力租金成本低
经济学者李兆波对大富豪的前景不抱持乐观,他表示内地娱乐场所同样以合家欢模式经营,提供“食玩买一条龙”,包括按摩、水疗、唱K及酒吧等服务,反观香港的人力成本远高于内地,即使业主愿意租金减半,估计竞争力仍然不足。
大富豪|李兆波︰内地也有娱乐场所顾客量跌 香高级会所1880半年结业
李兆波引述深圳娱乐场所经营者指,2019年高峰期顾客量日均2,000人,惟受到内地经济下行影响,目前日均不足500人,即大跌75%,甚至香港的高级会所也面临经营困难,例如半年前进驻太古坊的新加坡私人俱乐部“1880”,已在上月底宣布结业。
深圳餐饮零售、娱乐场所都系靠香港人撑住,所以话如果呢批新力军唔去深圳留香港,咁你要揾一个好好嘅理由。但啲人去深圳唔系做一样嘢,系做N样嘢,我就真系(对大富豪)唔太乐观。
大富豪|背后金主为北京商人杨超 拟上轨道后北上扩展品牌
虽然学者不看好大富豪的前景,但《香港01》早前的侦查报道发现,李健民在去年8月及11月,将合共49%股权转让予以中国护照登记的杨超。
李健民承认背后金主为北京商人杨超,二人因“天时地利人和”相识,又指杨超在内地各省经商,得悉大富豪项目后感到兴趣,同时又看好香港市场,成为最大的单一投资者。至于未来会否北上扩展品牌,他笑说︰“唔排除有呢个可能性,但言之尚早,我哋先做好自己先。”