海馔海鲜牛扒餐厅停业一日后重开 经理：刚得悉无员工确诊
撰文： 欧阳德浩
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卫生防护中心昨日（9日）公布，一名感染源头不明的56岁男子，在铜锣湾皇室大厦工作，曾到铜锣湾海馔海鲜牛扒餐厅吃午餐，其后追踪发现2月22日午市食客，累计有4名食客确诊，当中一人曾到K11 MUSEA名潮食馆用餐。
该餐厅今日（10日）下午5时已恢复营业，餐厅经理透露刚得悉所有员工的检测结果为阴性，因此决定立即复业。但他预料未来数日的生意一定会受到影响。
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重开即有食客露天座位叹下午茶
该餐厅昨日下午6时收到卫生署通知后，已即时停业，卫生署职员并在餐厅不同地方抽取环境样本。不过，记者今日下午5时到餐厅观察，发现已重新营业，约有3台顾客在露天的桌椅享受下午茶时间。
餐厅经理陈先生透露，刚刚下午4时收到讯息，指所有员工的检测结果为阴性，因此决定立即复业。虽然当局建议餐厅暂时停业，但他强调餐厅于昨晚及今早已进行大清洁，并消毒所有餐具。
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陈亦重申，餐厅有按政府规定设立执台专员，亦有两部送鲜风的设备。问到会否担心未来数日的生意受到影响，他斩钉截铁说“一定会！呢啲无可避免。”但他亦强调，首要条件为安全，并为下属安然无恙感到安心。