菜心除害剂又超标　进口样本超标3.4倍

食物环境卫生署食物安全中心，一个菜心样本的除害剂残余超出法例标准3.4倍。

食安中心在进口层面检取菜心样本进行检测，样本含百万分之0.34的除害剂“毒死蜱”，超标3.4倍。中心正跟进有关结果，包括继续追踪问题食物来源、分销情况和抽取样本进行化验等。

中心提醒，要减低蔬菜的除害剂残余含量，市民可先用流动的清水冲洗蔬菜数次，并用清水浸泡蔬菜1小时，或放进沸水中焯1分钟，然后把水弃掉，另可再去掉蔬菜的外叶，或削去蔬菜外皮。

食安中心本周一（21日）同样检出菜心除害剂残余量超标3.3倍。