进口意大利冰鲜牛肉或含兽药残余　食安中心吁勿食用

食物环境卫生署食物安全中心今日（16日）公布一批由意大利进口的冰鲜牛肉Fassona Beef Carpaccio 750g，被检出含有兽药残余地塞米松，呼吁市民不要食用，已联络有关进口商跟进回收。

含地塞米松可影响生育

食安中心接获欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统通报，指一款来自意大利的冰鲜牛肉产品：Fassona Beef Carpaccio 750g，被检出含有药物残余地塞米松，正进行回收。预警系统资料显示，受影响产品曾进口本港。初步调查发现本港进口商 Longino & Cardenal Ltd 曾进口部分受影响产品。上述进口商已按中心指示展开回收。

产品资料如下：

产品名称：Fassona Beef Carpaccio 750g

来源地：意大利

进口商：Longino & Cardenal Ltd

批次：22423

生产日期：二○二○年十月二十日

此日期或之前食用：二○二○年十一月十九日

含兽药残余或影响生育

发言人指地塞米松是一种兽药，有动物硏究显示长期过量从食物摄取地塞米松可能引致生育问题，而根据样本验出的地塞米松含量，在正常食用情况下对健康造成影响的机会不大。

发言人呼吁市民如购入受影响产品，应停止食用。业界如持有有关产品，亦应立即停止使用或出售。中心会就事件通知业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。