人情又加价！　酒楼婚宴“入场费”700元

出席亲友婚宴，最“头痕”的一环，必然是“人情畀几多先够？”一项调查发现，今年酒楼婚宴的人情中位数，由去年的600元，“加价”至今年的700元，“通胀率”高达16%。调查亦发现，新人于结婚的平均开支逾30万元，较去年下跌4%，亦回落至2013年水平。

生活易《2016年结婚消费调查》访问了1200多位今年至2018年结婚的新人，结果发现，新人结婚开支是自2009年以来首次录得跌幅，平圴开支是30.2万元，较去年跌4%，亦返回2013年水平。此外，调查亦发现，酒楼婚宴的人情“公价”，亦由去年的600元，增至今年的700元，增幅达16%。

生活易研究部经理缪志华指，由于近年经济转差及通胀高企，准新人会“睇住荷包”搞婚礼，预计宾客因而愿意“畀多少少人情价，未必想新人蚀钱”。他指出，以一对新人在一般酒楼摆酒19围、每围12名宾客计算，每人“入场费”700元，新人已可收回摆酒成本，更可赚逾6,000元。

婚礼午宴“入场费”500元

至于近年盛行的午宴“摆酒”，人情“公价”亦要500元，此公价无论是中式或西式午宴都适用。调查亦指，高级酒店人情价与去年持平，入场费依然是1,200元，至于一般酒店的“入场费”，则维持1,000元水平。

此外，新郎哥最关心的礼金公价，调查发现由2014年至今，一直维持于5万元水平，几近“铁价不二”，亦代表即使新人尽量节省婚礼开支，新郎仍不会“亏待”外父外母。

据推算，本港结婚消费市场总值高达156亿元，但大部份项目开支都有下跌趋势，只得婚宴摄影及化妆，分别录得5%及2%的升幅。其中，婚宴开支仍占最大部份，平均约15.3万元，单计这部份市值已达79亿元。