限聚令|黄家和:不少食肆无条件做外卖 饮食界料7月损失30亿
撰文: 邓颖琳
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本港爆发第三波新冠肺炎疫情,港府新推限聚措施,要求食肆明日起,晚六朝五只能提供外卖,暂为期7日。食物及卫生局局长陈肇始今早(14日)更表示,倘疫情进一步恶化,不排除要求食肆全日禁堂食,仅提供外卖。香港餐饮联业协会会长黄家和指,政府加推措施前无咨询业界、措施突然且较以往严格,感到突然。他估计外卖亦无法弥补禁堂食损失,估计逾半食肆受影响,饮业业界本月将损失30亿元,若措施持续,其后损失会更大。他直言,抗疫之余都要顾及“饭碗”,希望政府为业界提供支援。
香港餐饮联业协会会长黄家和在港台节目《千禧年代》中表示,业界非反对收紧防疫措施,但对政府要求晚上6时至早上5时禁堂食的决定感突然,认为措施较以往严格,料逾半食肆会出现经营困难,“不少业界未必有条件做外卖生意,感担心及不知如何是好”。
▼第三波疫情新措施(15/7 - 21/7)▼
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他举例指,主打饮宴、火锅的食肆难转外卖而需关门;即使可提供外卖的茶餐厅,亦可能因外卖配送公司人手不足而应接不暇,市民自取外卖或违“限聚令”,料外卖无法弥补业界生意跌幅。
黄家和估计,饮食业界本月将损失30亿元,若有疫持续,损失将更大。他呼吁政府在抗疫之余亦要顾及市民“饭碗”,希望政府为业界提供支援。