佛诞|长洲太平清醮取消多项活动防疫 商户料人流比去年减半
新型冠状病毒肺炎(COVID-19)疫情全球蔓延,长洲太平清醮值理会亦取消多项活动,例如飘色巡游、包山嘉年华等。
虽然太平清醮不再一样,但纪念品继续售卖太平清醮相关的纪念品,但就加入香港人抗疫元素。有店主指原预计今年太平清醮正值4日长假期有助生意,惟受疫情影响料生意比去年同期减半。另有店东称疫情期间不少居民留家抗疫,反令平日外卖生意增加,得以挨过疫情。
纪念品店︰推出抗疫锁匙扣 曾一日收入仅60元
今年有长洲纪念品店推出“抗疫版”锁匙扣,“小岛品味”负责人黄小姐指,“香港人平安”及“好人一世平安”两款锁匙扣最受欢迎,除了祈求平安外,亦有产品专门为医护设计。她又指,因手工制作致数量有限,推出不久后订购名额已满。
她续说,自疫情开始,收入较反修例期间再跌五成,最近因疫情受控及迎接太平清醮,生意回升约两成,“𠵱家就好似平时星期六日嘅人流咁。”虽然长洲的人流开始回升,但仍未达到收支平衡,“冇钱赚,仲蚀紧㗎,试过一日得60蚊生意,连租都就嚟畀唔到。”她指会善用网络宣传店铺,“唔会限死用实体店嚟做生意。”例如在疫情最严峻的时期,建议顾客不必前来长洲,可选择留货或寄货,因此顾客的年龄层亦较为年轻,主要为青少年及中年人。
小食店︰太平清醮期间停售鱼蛋等肉食
“东源小食店”负责人廖先生表示,太平清醮期间不会售卖肉类,如鱼蛋、烧卖、炸鸡等,仅售果汁、糯米糍等小食。他指“几日唔卖鱼蛋唔会有咩影响,年年都系咁啦。”并强调要尊重传统习俗,指之前有小食店为了赚钱破戒卖肉,最后反而经营不善而倒闭。
他续指,农历新年至四月的生意最差,“坐喺度都恰眼瞓。”现时的生意相比疫情初期已有好转,回升六成,但人流比去年太平清醮同期减少一半。他又指,“如果冇疫情发生,呢四日假生意一定会好好,而家冇人有优惠都冇用啦。”他预期未来数日的生意一般,希望疫情尽快完结回复昔日的人流。
面店︰尊重传统习俗不卖肉 休息数日不卖面
小食店选择不卖肉类食品,亦有面店选择休息,“火车头酸辣小窝”负责人罗先生指,开业七年以来,在太平清醮斋戒期间都会停业。他解释,因自小在长洲长大,会尊重传统习俗不卖肉食,亦因进货及成本难以控制,又指售卖的面食为猪骨汤底,难以突然更换配方成斋类,会休息数日至太平清醮完结,“同事都话休息几日OK,可以当补假。”
罗透露,由于主要做街坊外卖生意,限聚令对生意影响不大,而长洲内街的租金比外街便宜,每月约一万多元,因此能勉强维持收支平衡。他又指,自游客减少、市民在家工作及学生停课,反而令居民留在长洲不外出,促进本地的消费,指与往日的情况相反,“完全掉返转”。
长洲麦当劳︰只供应非肉类、非奶类、非蛋类的食品及饮品
而长洲麦当劳亦贴出告示宣布从4月27日晚上11时至4月30日,只供应非肉类、非奶类、非蛋类的食品及饮品,并印上“不便之处,敬请原谅”。为响应太平清醮的习俗,麦当劳则取而代之推出脆香素菇包,材料包括面包、素菇饼、生菜,配以无蛋沙律酱;而素菇饼的材料有马铃薯、青豆、粟米等蔬菜。