【非洲猪瘟】屠房关货源紧　猪档转卖鸡　师奶跨区买300元鲜猪肉

继上水屠房5月初发现本港首宗非洲猪瘟后，食物及卫生局昨晚（31日）公布有第二宗，估计未来数日猪只供应将大幅减少，仅剩荃湾屠房供应数百只活猪。记者今日（1日）走访荃湾的街市，发现新鲜猪肉早已一扫而空，有市民经历上月“没有猪肉的日子”后，今早宁出价300元购买煲汤猪肉及其他鲜肉，煲清补凉药材汤，让一家人能够“有啖汤饮”。
另外记者发现，有档口售罄猪肉后，转卖冰鲜鸡。猪肉档安记表示，抢猪难又贵，端午节前夕，收到不少客人预订肥猪肉包粽，现时未能交货，感到“头痕”。

居于青衣的李女士今早到邨内街市购买猪肉，但发现早已一扫而空，只好乘车到荃湾街市碰碰运气，惟不少档口的猪肉已经售罄，而其中一个位于荃湾杨屋道街市附近的河背街地舖猪肉档仍有供应，毫不犹豫下以300元购买猪肉，包括每斤售128的煲汤瘦肉，她坦言较平日贵起码一倍。

她说，经过上星期的“冇猪肉日子”曾以冰鲜猪肉代替新鲜猪肉煲汤，发现其味道及质素差天共地，今晚一家人齐整回家吃饭，计划煲清补凉药材汤，只好“忍痛”入手希望今晚一家人能够“有啖汤饮”，“贵都要食嘅，最多落少啲，分三餐用啦！呢一个贵咗，唯有一阵晏昼唔食下午茶，悭返个钱。”

李女士又说，今早青衣邨街市已售罄全部猪肉，不少档口已经关上，平日亦会前来荃湾买𩠌，认为这里比较多选择，价格可能不会太贵，“荃湾呢边近荃湾屠房，我过嚟又唔算远，所以过来试吓，但系点知都好多档卖晒，我谂今次起码三日冇猪卖啦！”又说屠房需要清洁及“杀猪”只是无可奈何的做法。

李女士又说，今早青衣邨街市已售罄全部猪肉，不少档口已经关上，平日亦会前来荃湾买𩠌，认为这里比较多选择，价格可能不会太贵，“荃湾呢边近荃湾屠房，我过嚟又唔算远，所以过来试吓，但系点知都好多卖晒，我谂今次起码三日冇猪卖啦！”又说今日不是有非洲猪瘟的消息，屠房需要清洁及“杀猪”只是无可奈何的做法。