【工展会2018】暖冬好天旺丁 食品档感乐观 羽绒舖生意不达标
撰文: 黄咏榆
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第53届工展会昨日开锣,今(16日)踏入第二日,是开幕以来首个周日,场内人头涌涌,有不少港人、旅客特意前来扫货。有售卖食品为主的商户直言,观察到今日人流较往年同期多,认为与天气不算太冷有关。另一方面,亦有售卖羽绒、外套的商户指,销情因而受影响,销售量达不到营业目标。
美味栈销售经理刘崇智认为,今日人流比往年多,相信与天气较去年同期更暖有关,“呢啲天气唔系咁冻,出嚟嘅人多咗,老人家都多咗。”刘提及,天气与生意额有极大关系,直言去年工展会“落足七日雨”,销情惨淡,“落雨落到比平时人流少一半有多。”谈及对未来销情的评估,刘认为“如果佢唔落雨,对未来销情都乐观。”
经济差 市民买鲍鱼准备在家煮团年饭
官燕栈董事总经理朱志明指,销情与去年相若,但市民在贵价货品方面则“冇咁阔绰”,“福袋、鲍鱼呀好卖啲,可能经济唔好啦,多人买𩠌自己返去煮团年饭𠮶啲。”朱指,工展会一向以香港客为主又,对未来的营业额感到乐观,保守估算,生意额比上届有个位数字百分比增长。不过他指,天气因素对人流、销情有很大影响,“希望嚟紧几日唔好落雨。”
南北行联营业务发展经理崔家权指,今日的人流较昨日多,九成客人皆是本地客。崔又提及,原本大围气氛对销情感到较悲观,但两日观察下来,虽然市民购物时较谨慎,惟只要推出合适优惠,市民出手依然阔绰。他举例,公司因应时节,加推不同汤包、高丽参的优惠,成功吸引到不少客人。
不过,天气暖和亦“有人欢喜有人愁”,有售卖羽绒、外套的公司销情则不似预期。镇丰有限公司职员邓先生指,今日的销情、人流皆比咋日多,主要顾客皆是香港人。邓指,大多客人购买的都是薄褛,厚褛则较少,生意额只达目标三分之二。
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