【工展会2018】零售商舖推优惠吸本地客 首日销售额增10%

撰文: 张嘉敏
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第53届工展会今日(15日)开幕,营业近大半日后,部分零售店称首日销情较去年同期好,更有增长约10%,估计与采取薄利多销的营运策略有关。不过有售买海味产品的商店称,今年首日购买贵价货的顾客较少,主要以抢购优惠品的买家为多。今届工展会为港珠澳大桥及高铁开通后首次举办,不过大部分店铺称未见内地客增多,均以本地客为主。

潘权辉称首日营业额转去年上升。(张嘉敏摄)

工展会今日开幕,不过今年零售业市道淡静,部分参展商于工展会前对销情较悲观。

安记海味:首日丁财两旺超预期

售卖海味的安记董事总经理潘权辉称,因整体市道差,故工展会前对销情的预测较悲观,亦采取薄利多销的销售策略,希望推出更多优惠吸引顾客。结果首日的销情理想,不但人流增加,而销售量亦增加约10%,认为策略成功,“市民入到嚟见到多咗嘢送、平咗。”他希望今年工展会整体销售额增长约20%。

刘崇智称今年人流及销售额较预理想。(张嘉敏摄)

而另一间售卖食品的美味栈,其销售经理刘崇智同样称,因应市道情况,下调货品价格,并推出更多优惠,结果首日人流及销情均较去年首日增加约7%。他对整体销售量乐观,预测首日可增加10%。

林先生称入场客人以抢购平货为主,令贵价品销量下跌。(张嘉敏摄)

南北行:生意不及去年首日

不过同样售卖海味药材的南北行业务助理经理林先生称,首日销情及人流均不似预期,较去年首日下跌约5%。他称因今年优惠增多,令大部分入场人士一心抢购优惠产品,令贵价货销售量下跌。他期望因应港珠澳大桥及高铁香港段开通,其后会有较多内地客入场购物,令销售量有好转。

场内有不少熟食档,当中蛋挞王副总经理李复强称,首日营业额与去年相约,不过人流则略有下降。他估计与气温回升有关,“冻啲会多啲人想食热食。”他称今年价格略有上升,故推出多款新品,希望吸引顾客。