美加爆大肠杆菌罗马生菜　食安中心实施入口先扣检　合格才准售

美国和加拿大近日再度同时爆发罗马生菜（romaine lettuce，又称萝蔓生菜）受大肠杆菌感染事件，其中美国11个州已有32宗感染个案，加拿大则有18宗。因应疫情扩大，加拿大与美国政府周二（20日）同时呼吁市民停止食用罗马生菜。
食物环境卫生署食物安全中心表示，已透过恒常食物事故监察系统得悉相关事件，正与美国及加拿大有关当局了解事件。而因应早前美国亚利桑那州出产的萝蔓生菜（罗马生菜）疑受O157：H7型大肠杆菌污染，中心自2018年4月23日起已暂停美国亚利桑那州出产的萝蔓生菜进口及在港出售。

食安中心续称，已发出食物事故报表，为审慎起见，中心已加强抽检来自相关国家的罗马生菜，并即时于进口层面扣检由美国和加拿大进口的罗马生菜，待检测结果合格后才准许推出市场发售。

中心会继续密切留意事件最新发展和采取适当的跟进行动。

据美国食品和药物管理局局长戈特利布（Scott Gottlieb）表示，当季出售的罗马生菜大多数来自加州，4月出事的产品来自亚利桑那州（Arizona）尤马（Yuma）。

当局表示大肠杆菌源头疑似受污染的灌溉用水，目前仍在调查中。

患者感染大肠杆菌后3至4日会开始出现病征，包括肚泻、大便带血、肚痛和呕吐等。有关病征会持续最长2星期。

三超市决定将美加罗马生菜下架

百佳表示十分关注是次事件，已将所有从美国和加拿大入口的罗马生菜及相关的沙律产品暂时下架，作为预防措施。惠康也称参考美国卫生部门建议，已指示各分店将相关产品作预防性下架。city’super表示，有出售来自美国的罗马生菜，已即时将有关产品下架