法国进口生牛奶芝士疑受污染 食安中心下令停售相关产品
撰文: 文雪萍
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食物安全中心今日(4日)表示,在跟进有关法国生牛奶芝士可能受大肠杆菌(O26)污染的事件中,法国有关当局提供的最新资料显示,有关产品回收扩大至包括另外四款,分别由三间厂房生产可能受大肠杆菌(O26)污染的法国生牛奶芝士。
食安中心为审慎起见,已暂停该三间厂房的生牛奶芝士产品进口及在港出售,呼吁业界如持有有关产品,应立即停止使用或出售。若市民购入有关产品亦应停止食用。
食物安全中心指,已暂停该三间厂房的生牛奶芝士产品进口及在港出售,亦随即联络本地主要入口商和零售商跟进。初步调查显示上述产品并无进口本港。中心亦加强抽检法国进口的生牛奶芝士产品,显示全部合格。
中心指,该三个厂房编号分别为FR 74.289.050 CE、FR 74.096.050CE及FR 74.303.050CE;而该四款生牛奶芝士,包括Chabert、Saveurs de nos Regions和Nos Regions Ont du Talent品牌的Demi-fromage AOP Reblochon laitier au lait cru (均为每包240克),与及Tartiflard品牌的Fromage de Savoie au lait cru(每包 450克)。
中心发言人说,大肠杆菌可经由水及食物传播而感染人体。饮用受污染的水或进食未烹煮熟透和受污染的食物可感染此菌而引起肠道传染病,部分受感染的人可能会有肠出血及严重并发症如溶血尿毒症,呼吁业界如持有有关产品,应立即停止使用或出售。若市民购入有关产品,亦应停止食用。