【夺命哈密瓜】染李斯特菌致澳大利亚3人死　本港曾进口并已售罄

澳大利亚上周起陆续有人食哈密瓜后不适，造成最少造成3人死亡及15人感染，经化验后为哈密瓜含李斯特菌造成。当地食物局指出，带有李斯特菌的哈密瓜相信来自新南威尔士省一个种植场，现时已停止运作。本港食物安全中心 今日（6日）才公布，有跟进有关哈密瓜可能受李斯特菌污染事件，中心经调查后确认本地有四间进口商曾于本年1月1日至2月28日期间进口涉事哈密瓜，并展开回收。

食安中心透过食物事故监察系统，得悉澳大利亚及纽西兰食物管理局发出通告，指一批在澳大利亚新南威尔士省出产的哈密瓜可能受李斯特菌污染而在当地回收。中心已即时与有关当局联络跟进。根据澳大利亚当局提供的资料，本港进口商永记食品有限公司、ETAK International Ltd.、永康和及明记栈有限公司曾进口受影响产品到港。

中心随即联络该四间进口商跟进，全部确认曾进口受影响产品及已售罄，并按中心建议展开回收。市民可于办公时间致电有关进口商热线，永记食品有限公司（电话：2796 3111）、ETAK International Ltd.（电话：2487 3800）、永康和有限公司（电话：2376 2484）及明记栈有限公司（电话：2517 2686）查询。

婴儿长者感染可致命　孕妇或流产​早产

中心发言人指，李斯特菌可在一般烹煮温度下轻易消灭，但能在冷藏低温下生存和繁殖。大部分身体健康的人在感染这种细菌后不会出现病征或只出现轻微病征如发烧、肌肉疼痛、头痛、恶心、呕吐及腹泻等。但对初生婴儿、长者和免疫力较低的人，则可能出现严重的并发症如败血症及脑膜炎，甚至死亡。孕妇感染李斯特菌一般症状轻微，但可导致胎儿流产、夭折、早产，或引致新生婴儿患上严重的感染。

中心亦建议一般消费者在流动的清水下以清洁的蔬果刷刷洗整个哈密瓜，然后才切开食用。中心过去两个月并无接获因食用哈密瓜感染李斯特菌病的报告。中心会继续密切留意事件和采取适当的跟进行动。调查仍然继续。