两款印度Vadilal雪糕含菌量超标 未曾发售 食安中心跟进
撰文: 王洁恩
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食物安全中心今日(14日)公布,两款由印度进口、属于Vadilal的雪糕样本,被检出总含菌量和大肠菌群含量超出法例上限,有关食品已在入口层面被封存,并无流出市面,中心正跟进事件。
中心表示,两款雪糕样本分别是Fruit Bonanza Ice Cream(Cashew & Coconut),以及Tender Coconut Ice Cream,两者净容量都是140毫升,两款样本的最佳食用日期都是2018年10月14日。中心检测结果显示,四个Fruit Bonanza Ice Cream(Cashew & Coconut)样本的大肠菌群含量,由每克210个至280个;而四个Tender Coconut Ice Cream样本的总含菌量,则为每克2.6万个至64万个,其中两个样本大肠菌群含量为每克173个及3000个,均超出法例上限。
中心已知会涉事进口商,并将受影响产品全数封存,未有相关产品流出市面,并已暂时撤销较早前签发给该进口商销售该两款产品的批准。中心亦就事件通知印度当局,并会继续跟进及采取适当行动。