荃湾餐厅奇招吸客　5次早餐送一晚饭　老板指生意难做兼答谢街坊

本港经济未见有向好趋势，餐饮及零售业均为重灾区，不少商户纷纷推出优惠吸引市民消费。位于荃湾海滨花园的“新知味茶餐厅”就推出了“吃早餐送晚餐”优惠，街坊每吃了五顿早餐，便可免费换领一餐晚饭。记者今日到餐厅视察，负责人邓先生同意他们是以“奇招”吸引客人，指“生意真系难做”，同时亦为了答谢街坊的支持。

新知味茶餐厅开业约一年，去年11月左右开始推出“吃早餐送晚餐”优惠。街坊每吃一顿早餐时，可获得一张写有“恭喜发财 新知味仝仁鞠躬”的红色小卡片，储够五张后，便可在七款晚餐中任选其一。

餐厅负责人邓先生表示，推出优惠有两个作用，一是吸引客人，因为现时经济不景“生意难做”；二是答谢街坊熟客支持。他续说，又不少熟客经常来光顾，有些甚至一日三餐都在餐厅里吃，所以想感谢他们。他有表示，客人亦会站在餐厅的角度想，不会过分使用优惠。

除了平民餐厅，有连锁集团亦推出“奇招”吸引客人。位于海之恋商场的“海底捞火锅”亦在约两个月前推出优惠，顾客在晚上9时至翌日早上7时，在餐厅用餐可凭的士收据报销车费，每桌最高可报销120港元，不过此优惠不可与其他优惠同时使用。

餐厅经理就说，优惠的目标顾客主要是住在青衣、海滨花园及愉景新城的市民，不过在这两个月内，因该优惠而来的顾客并没有太多，平均每日只有一至两桌客人会使用该优惠。他又强调，推出优惠是为了客人着想，“不能要他们们未吃饭便先花钱”，要方便他们前来用餐；非因没有客人才推出优惠。