上水良心两𩠌饭“膳厨”周四结业　称经营困难、租约到期不再续

以良心名贵两𩠌饭出名，经常登上社交媒体两𩠌饭关注组的膳厨餐厅今日（3日）宣布营业至本周四(5日)便正式结业，店员接受电话访问时表示，上水并非商业区，周末较少顾客光顾，加上近年市道差，以及店面租约即将到期、故选择暂时结业不续约。有光顾过的网民在结业贴文下留言“日日咁好卖都结业”，不过亦有网民批“一开始好食，呢几个月真心差左（咗）好多”。

位于上水新成路的膳厨今日(3日)在其社交媒体发出结业通知，称“由于经营环境困难，无奈宣布本店将营业至2024年12月5日（星期四）。非常感谢大家一路的光顾和支持。”，记者致电膳厨店舖询问，职员称由于店舖非处于商业区，所以周末较少顾客光顾，加上受近年市道影响，故店舖选择在租约完结后便不续租约，“抖一抖先”。

膳厨于2023年初开业，当时两𩠌饭价钱为30元、三𩠌饭价钱为35元，其后有一次加价。不过店舖亦以“良心菜式”作招徕，每日提供10种以上菜式，有时亦会包含贵价食材花胶、鲍鱼等，晚市更包自家制甜品。除了提供菜式，膳厨亦售卖自制饮品，价钱亦同样便宜，如椰汁炖桃胶燕窝一支仅卖20元。

膳厨发布结业消息后，有网民在结业贴文下大呼不舍，称“上水粉岭你最好食架（㗎）”、“日日咁好卖都结业”，不过亦有网民留言批“一开始好食，呢几个月真心差左（咗）好多”、“一开始真系劲好食，但加左（咗）一次价后就少左好多人食，质素差左（咗），又开始唔做外卖，我呢几个月都无帮衬了，个位太夹涉（隔涉）。”