廉署咖啡｜一九七四咖啡厅11.15正式营业 专卖三款 斋啡$22杯
“廉署请饮咖啡”这句话，相信香港市民都会明白其背后含意，代表要到廉政公署接受调查。廉政公署在构思宣传反贪时，决定用极具代表性的“咖啡”，在北角总部大楼地下开设“一九七四咖啡厅”，并由保良局负责营运，店员以残疾康复学员为主。咖啡厅今日（14日）开幕，明日（15日）正式向公众开放。廉政专员胡英明表示咖啡厅只是一个噱头，希望可以“唔使咁Formal（正式）嘅方法”去宣扬反贪讯息。咖啡厅内放有不同展品，宣扬防贪信息。
“一九七四咖啡厅”专卖三款咖啡，选用来自云南、非洲及越南的咖啡豆，再配合咖啡豆特质取名为“清廉”、“保密”及“‘诚’果”；每杯售22元，加奶售价为25元。咖啡厅另有售自家新鲜制洛神花茶、燕麦红莓曲奇及燕麦朱古力曲奇。
“一九七四咖啡厅”专卖的3款咖啡，其咖啡豆是廉署为咖啡厅及配合“一带一路”发展而特地挑选，产地均为“一带一路”合作国家，与接受廉署调查时饮用的咖啡不同。廉署相信咖啡厅能够吸引市民及游客前来，曾测试过咖啡厅一次可容纳最多70人，多人时会有人流管制措施，市民可透过手机应用程式知道入场情况，毋须留在场等候。“一九七四咖啡厅”早前在廉署内部试业两天，每日售出约200多杯咖啡。
廉政公署社区关系处处长麦伟强表示，透过咖啡及场内展品，希望将反腐倡廉的理念传递给市民及游客，令全世界变得更廉洁。至于“一九七四”之名，是内部命名比赛近180多个作品中选出，“一九七四”正是廉政公署成立的一年。他又说，当时廉署有英藉员工，其时已带来了“饮咖啡文化”。胡英明指咖啡厅由构思到成事仅3个月，过程中曾面对领取牌照及卫生等问题，幸好有食环署提供建议协助；亦获财经局大力支持开业。
他续说，廉署着力于执法、防贪及宣传教育三方面，使香港成为全球最廉洁地方之一，这个“金漆招牌”靠大家打拼而来，要与广大市民分享。适逢廉署成立50周年，希望市民在品尝咖啡之余，可以看到廉署过去、现在及未来的发展，亦期望市民“自己行入嚟饮，唔使我哋请佢返嚟饮”。
廉署早前推出“咖啡年华”短片，邀来廉署社区关系市民咨询委员会委员邝美云担纲演出。邝美云表示加入了廉政公署该委员会已有约一年时间，会随时候命负责宣传教育工作。她认为“公平、公正、公义”社会，学会“点样做一个正正经经、正道嘅人”十分重要，希望可以透过“一九七四咖啡厅”将信息传递出去。
律政司司长林定国、财经局局长许正宇及立法会议员江玉欢等嘉宾获邀出席，林定国说笑指收到廉署邀请时“个心离一离”，并即时自我检讨。他认为在香港法治上，廉署出力不少，并将廉洁植入港人基因，成为香港人鲜明的性格。许正宇笑言自己一得知廉署打算开咖啡厅，虽然“冇乜权，好多嘢要等立法会议员批”，但亦即时表示支持，希望未来咖啡店客似云来。
“一九七四”咖啡厅
地址：北角渣华道303号廉政公署大楼地下
营业时间：星期一至五10:00am至5:00pm（星期六、日及公众假期休息）
展览设施开放时间：星期一至六10:00am至8:00pm（星期日及公众假期休息）