大家乐回应被指改用内地产牛油：于荷兰生产自家品牌维宝牛油酱

连锁快餐店大家乐近日更换早餐牛油，由过往的纽西兰Anchor（安佳）牛油，改为另一不见经传牌子“VTreasure维宝”的产品，标明“Slightly Salted Spreadable”（低盐可涂抹），并无“butter”（牛油）一字。有网民质疑大家乐改用内地品牌人造牛油；大家乐则否认，指新选用的“软质牛油酱”乃是源头采购及生产于荷兰的自家品牌产品，以优质植物油及牛油为主要成份。
根据知识产权署，“VTreasure维宝”商标由大家乐注册。

大家乐过往使用标示“butter”（牛油）的纽西兰Anchor（安佳）牌牛油，但近日改为另一牌子“VTreasure维宝”的产品，包装只写明“Slightly Salted Spreadable”（低盐可涂抹），没有“butter”（牛油）一字。

有网民根据牌子“维宝”二字，搜查到江西一间名为“维尔宝食品生物有限公司”，有生产“维宝牌”植脂末（即奶精），因而怀疑“维宝”与“维尔宝”有关。又质疑大家乐转产品为节省成本，味道大变。不过维尔宝的产品中，并没有维宝牌牛油。

大家乐回应称，否认转用内地制人造牛油。大家乐指新选用的“软质牛油酱”乃是源头采购及生产于荷兰的自家品牌产品，以优质植物油及牛油为主要成份，并加入了奥米加3脂肪酸。

大家乐表示，集团一向重视食物品质及安全，从采购到制作都有严谨的政策及指引，以确保食材及制成品符合安全及质素要求。

根据欧盟规定，脂肪含量不低于80%的产品，才可叫Butter（牛油）或Margarine“人造牛油”；脂肪含量至少10%及占重量不高于90%，要叫Spreadable fats（可涂抹脂肪）。

翻查知识产权署纪录，大家乐2023年12月提交注册“VTreasure维宝”商标，2024年1月获批。