【美容迷思】标榜弱酸性、pH值 5.5的洁肤产品，就是对皮肤最好？
近几年在清洁产品，特别是洗面、沐浴产品当中，有一组神秘数字 pH 5.5 在广告的力推之下，几乎都无人不知。仿佛要达到这个“黄金标准”的 pH 值，才是最完美的产品。但实际上 pH 5.5 的产品就一定最好吗？使用这类弱酸性的产品时，又有没有什么需要注意的事项？以下就从皮肤的生理学及化学的角度出发，拆解这个神秘的数字！
皮肤在正常生理下的酸碱程度与“弱酸性皮脂膜”的角色
身体每个区域的皮肤酸碱程度略有不同，一般脸部角质层的 pH 值大概在4.5-6.5之间，男性会比女性酸一点点，油性皮肤的人会比干性皮肤的人酸一点点。越深层的皮肤碱性程度就会越高，到达有活细胞的真皮层时 ，pH 值已经到达 7.2-7.4 左右，而更加深层到底下的组织液或血液时，酸碱度大约在 pH 7.35-7.45 之间。所以整个皮肤是一个“外层弱酸，逐渐变碱，内层弱碱”的结构。
在皮肤生理学上，这层让皮肤表层保持弱酸的东西，叫做弱酸性皮脂膜 （Acid Mantle ），主要是由皮脂腺分泌的皮脂、汗腺分泌的汗水发酵、老废的角质细胞、和在人类表皮上的正常共生菌丛分泌物共同组成。
通常微生物都有适合自己生长的酸碱度，就好像鱼类都有分淡水鱼跟海水鱼一样。适合碱性的微生物，在酸性的环境就会很难活下去，或是感染人类皮肤内部、以及进入血液繁殖的微生物。碱性的微生物多数是喜欢“弱碱性”的环境。理由很简单，就是上面有提及过，皮肤内部跟血液就是弱碱性的环境。
想像一下，你是一种喜欢弱碱性的微生物。当你要感染人体时，如果要先经过一层弱酸性的皮脂膜，再经过一层偏弱酸性又完整的角质层，这过程大概就像一条淡水鱼被丢到海水里，再设一大堆障碍给它，这根本就是不让它存活。所以透过这个精妙的设计，这薄薄的一层弱酸性皮脂膜，确实为皮肤带来好处。一旦如果被破坏，皮肤自然就不健康。
碱性清洁用品就会破坏弱酸性皮脂膜？
既然“弱酸性皮脂膜对皮肤的健康有帮助，不该被破坏。”那接下来要的问题就是：碱性清洁剂会不会破坏弱酸性皮脂膜？酸性清洁剂是不是就比较能保护弱酸性皮脂膜？答案是：不一定。重点是有没有“过度清洁”，把皮脂膜破坏了。
确实，偏碱性的清洁用品，通常对油污会有比较强的清洁能力。因此发生“过度清洁”的可能性会比较高。加上有些人喜欢用水晶肥皂（pH 值高达 11-12）来清洗，这样的状况确实很容易伤害皮脂膜，从而导致产生皮肤的问题。因此市场许多人上对于“含皂”或者是偏碱的产品，一直有些恐惧。但是清洁这件事情，除了产品的酸碱性以外，还要考虑清洁的时间、清洁的方式，即使是酸性的清洁剂，如果本身清洁力很强、清洁时间过长、过度用力清洁，也都还是可能发生“过度清洁”的问题。
基本上，如果使用的产品 pH 值在 4-8 甚至 4-9 之间，这种弱酸到弱碱的范围，按照正确的使用方式，通常是不用太担心的。即便是弱碱的产品洗下去，皮肤表面的 pH 值上升了一些，其实只需要一小段时间，表皮就会回复到正常的 pH 4.5-6.5 的范围了。清洁产品在弱酸到弱碱范围都可安心使用，重点是不要“过度清洁”。
但是，因为许多消费者对于 pH 5.5 或者是 pH 5 这个数字深信不疑，导致有些生产商好像pH 值非做这样的产品不可，产生了市场上一个“乱调酸碱”的荒谬现象。
大家读书的时候或许都有学过“酸碱中和”的理论。把碱性物质加入些酸性物质，就可以让整个混合物的碱性程度增加。如果你是生产商，调配出了一件 pH 值是 4.2 的产品那怎么办？为了迎合消费者都喜欢 pH 5.5 ，结果加入一点碱性的成分不就好了吗？
但是事情绝对不是你所想的这么简单。护肤品的“活性成分”是它能否发挥预期作用的关键，而每个活性成分，在不同的酸碱程度下会有不同的效果。例如“果酸”如果在 pH 值是 3 的环境，跟 pH 是 6 的环境比起来，在 pH 值是 3 也就是比较酸的状况下，效果是好很多很多很多的！
所以如果你的产品内的活性物质，其实是需要比较酸的环境，但是你为了迎合市场的迷思，刻意把 pH 值拉到 5.5 的话，不就是本末倒置？要解决市场产品“乱调酸碱”这个问题的根本方法，就是大家都有正确的认识，不要再执著于于5.5 这类的魔术数字。
哪些人要特别小心挑选洗脸产品？如何确定自己有没有过度清洁？
通常皮肤敏弱的人、婴儿、皮脂分泌较少的老人，确实比较不适用偏碱性的肥皂。因为肥皂的油污去除力强，在这些皮肤相对干燥的人身上，就特别容易发生“过度清洁”的风险。选择中性或偏弱酸性的产品，对上述这个类别的人士确实有好处。
至于如何确定自己有没有过度清洁，很难有个客观的判断标准。毕竟你不太可能洗完脸就拿个仪器在脸上测量。请抓住一个简单的重点：洗完要清爽“不紧绷”。产生紧绷感可能就是过度清洁的征兆。
洗脸是每天都要做的事情，赶紧一次建立正确的基础观念吧！
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