【中女减肥】年纪渐长令新陈代谢下降　增磅元凶竟是早餐的面包？

不少女生时常把“减肥”挂口边，尽管未必想要令体重磅上数字下降，多少也想令自己的外观看起来更为纤瘦。然而年纪愈长，连最影响减肥结果的新陈代谢都会随之下降，残酷现实是，就算恒常做运动，也未必能轻易瘦下来？

伴随著那现实的残酷，笔者的朋友为了减重除了会做大量的运动外，甚会少吃晚餐，以免晚上吸收过多营养。没有吃晚餐第二天的早上，自不然会感到肚饿，而她喜爱选择较饱肚的面包作早餐，快速填满前一天晚上的饥饿感，但原来美国注册营养师Jenna Amos指出，在早餐时食用面包反而会令新陈代谢变得更加慢！原因何在？早餐又应该怎样选择食物？

高蛋白质食物饱肚之余更能减重

纵然面包方便又能令你当刻减少饥饿感，但如果不想“减重”变“增重”的话，早餐食物其实有更多选择！要进行减重时，除了要避免吸收糖份过高的食物，如果汁、蛋糕等等；Jenna Amos亦建议可选择富含丰富蛋白质和纤维的食物，助身体吸收丰富的蛋白质，以应付身体的能量需要，又可避免发生因不够饱而引致下餐暴饮暴食的情况出现。鸡蛋、牛油果、坚果等就是最好的选择，大家不妨考虑于早上准备此类型的食物，饱肚之余又不会致肥。

另外，若然早上的时间较赶，未能亲自制作早餐的话，也能选择轻易就能买到的乳制品（最好是高钙低脂），帮助增加饱腹感之余更有大量的蛋白质，为人体提供较高的营养价值，同时加速新陈代谢与燃烧卡路里。有时候，亦可加入水果，制成一杯水果乳酪或用搅拌机搅拌成水果奶昔，增加新鲜感，避免每天都吃一式一样的食物。这样的减肥也许能轻松快乐一点吧？

（资料来源﹕SHEfinds）

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