压力大放纵饮食换来罪疚感?减压只需一支矿泉水、餐前这样冥想…
撰文: 钟芷珊
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上班族,总有源源不尽的压力,不知如何舒缓压力的时候,只好靠美食佳肴来为自己充电一下。然而,暴饮暴食过后,压力并没有排解,反而可能让自己更内疚。当你感到难过,不知所措或者是压力太大的时候,不如参考一下由营养学家Elissa Goodman提供的这些方法,让你可以在饮食中真正抒解到情绪。
餐前冥想
压力让我们感到焦虑,甚至忧心忡忡,唯有化忧虑为食量。但其实这根本没有让情绪有好转,营养学家Elissa Goodman建议可以把冥想立入到你的日常习惯之中,如在每天的午餐前5到10分钟,先休息5分钟,先行排解当天的忧虑,你会发现这个小改变,会让你减少用食物或小食去减压。
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减少吸收加工糖
有时,感到工作乏味或有压力的时候,总想吃一点点甜点,让自己心情好过一点,但其实加工糖除了容易导致肥胖外,也容易让人愈吃愈上瘾。但基本上,很多食物也有糖分,很难完全去除,你可以吸收一些天然的糖分,如有机甜菊、蜜枣或枫糖浆等天然食材,比加工糖更有益处,排解当刻压力之余,也不会让你愈吃愈多,造成肥胖。
吸收矿物质
矿物质和水分都是抵抗压力的必要营养素,有助促进睡眠。然而,很多人也有缺乏矿物质的问题,但到底如何补充矿物质?可以简单地每天喝一支矿泉水、矿物质饮品、水果,或是吸收矿物质补充品,也可以即时补充身体所需的营养,减轻压力的问题。
餐前祷告
无论你是虔诚的教徒与否,为减轻食欲,Elissa Goodman建议可以在餐前来一个祷告。有时,我们会因为压力的影响而暴饮暴食,不妨在饭前来一个短短一分钟的祷告时间,可以为自己绷紧的情绪放松一下,也让自己可以有一个冷静的机会,不会过度进食。
(资料来源﹕byrdie)