【女生香港地】另类建筑美 跟英国文化杂志 来一趟香港小旅行!

撰文: 林芷欣
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香港的景点,总不像外国小城市的有文化气息,又“见得人”?那又未必。香港人对旅行的热爱,早已超越食买玩状态;但要是想跟外国朋友推介香港的景点,却往往离不开庙街、荷里活道,还是近期“打卡”热点海山楼?英国独立文化杂志《Cereal》的City Guides系列,分印刷版及网上版,每次精华游介绍一个城市,印刷版推出以来长期卖断市,一书难求。前后共介绍11个城市,香港亦榜上有名。除了我们熟悉的天星小轮,当中介绍极具设计感的独立酒店与闹市中的secret spot,身为香港人平日也未必留意得到。节录介绍以下几个推介地点,今个周末不妨跟bff来一趟两日一夜香港小旅行,从外国文化杂志视觉出发,看看你又是否去过这些“景点”。

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(asiasocietyhk@Instagram)
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呼吸|亚洲协会香港中心

整个City guides系列其中一个最引人入胜的推介,是城市建筑风景(Architectural Sight)。在香港篇,除了建筑师Zaha Hadid的作品,香港理工大学的创新楼,位于金钟的亚洲协会香港中心(Asia Society),亦被形容为整个城市的“露台”。走进这座前英军军火库,今天已变成文化艺术场所,两年前奈良美智展,正是在这里举行。连接上层的玻璃的天桥,弯弯曲曲令人像深入树林探秘一样,原来是为保存果蝠栖息地而设。整个空间零静得令人可放慢呼吸,重新掌握生活节奏。

开放资讯星期二至日:上午11时至下午6时(逢星期一休馆)地址:香港金钟正义道9号

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(tuvehotel@Instagram)
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休息|Tuve Hotel

也许你经常到天后、铜锣湾一带,也未必有留意到位于清风街这座酒店。低调的外墙,带点生锈的高大铁门,将这幢有66间房间的酒店,完美地藏起来,像是秘密基地般让人过门而不见,里头却是极具设计感的空间。室内Minimalism的极简布局不单大量运用了水泥、云石,甚赋现代感,最令人惊叹的还是大堂巧妙地运用灯光,投射在云石上,让整间酒店环境灵气非凡。

地址:铜锣湾清风街16号

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(popolocoffee@Instagram)

提神|Omotesando Koffee

作为日本咖啡店Omotesando Koffee的第一家海外分店,选址湾仔这新旧并融的小社区,咖啡店依旧以最标志性的立方体室内设计,打造这个复式空间。全店运用上柔和的木调,极简设计,洁净得人呷一口咖啡,仿佛就可以真正忘掉工作的烦恼。

地址:湾仔皇后大道东200号利东街G24-25号舖

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(yardbird@Instagram)
(Yardbird@Instagram)

滋味|Yardbird

要数香港最具代表性的餐厅,Yardbird入选其实没太大意外。这家不接受预订,往往要排队两小时的日式串烧居酒屋,闻名的不止是“烧鸟”(烤鸡串),更是犘登装潢与强劲节拍下,极具活力的服务态度,难怪曾入选“亚洲50最佳餐厅”。加大拿籍主厨兼创办人之一的Matt Abergel相信,“由头到尾”彻底地认真烹调鸡的每一个部份,同时配菜亦一丝不苟,如韩国的烤椰菜花、黑椒抱子甘蓝等。难怪2011年至今,晚市一直都坐无虚席。

地址:上环必列者士街33号

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(latitude22n@Instagram)
(latitude22n@Instagram)

手信|Latitude 22N

既然是小旅行,当然要带回手信。或许西方对香港(中国地方)或多或少都有份陶瓷情意结,但甚样的一种陶艺,才能合乎中西合壁的想像?编辑团队带你来到港岛线的尾站,来自美国的陶艺家Jesse Mc Lin与太太Julie Progin 共同创立的陶艺studio。一进门让人感觉像是艺术家的家多于warehouse的感觉,由陶瓷吊灯到面碗,设计完美揉合了中国传统特色,却又能融入现代家中。一场到来记得请Jesse给你一个小型工作室导览,当然还要带走一件极具实验性及human touch的作品离开。

地址:柴湾祥利街7号万峰工业大厦16楼B室

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