30岁女皮肤暗黄似50岁大妈　每日饮1杯奶茶致早老　中医：原因是…

美食是把双刃刀，如无节制地吃过量，就可能危害健康！近日台湾有中医师发文分享个案，以名30岁女患者为例，由于日饮1杯奶茶，终致脸上长满皱纹和皮肤暗黄，彷如50多岁，原因就是身体吸收过多糖分，发生“糖化反应”，所以提早老化。她更分享其养生的饮食法则，指出有3种食物是绝对不能吃，包括生冷食品、甜食以及油炸物。

台湾医师余雅雯在专页“上玺中医余雅雯中医师”分享资讯，指曾遇到30岁女子脸上长满皱纹、皮肤暗黄，彷如50多岁，检查后得悉原因，原来她每天都喝1杯奶茶，以致体内摄取过多糖分，终使皮肤发生“糖化反应”，提早老化。

余医师指出，糖化作用使胶原蛋白、弹力纤维脆化，让肌肤失去弹性而松弛。加上甜品含高脂肪，摄取过多糖分会让身体无法吸收，游离糖（添加糖）残留于血液并黏着胶原蛋白，附于细胞膜容易引起发炎，导致胶原蛋白崩解糖类与蛋白质结合的糖化产物，沉积体内不易被消化，将导致不同慢性疾病。

余医师表示，由于自身肠胃比较敏感，所以日常生活非常注重养生，饮食方面亦有一套养胃法则，更举出有3种食物是绝对不能吃，当中包括生冷食品、甜食以及油炸物。

第1种：生冷食物。余医师指其胃功能较弱，完全不会吃生冷食物，没有煮过的食物包括鱼生和比较寒凉的瓜果类都会尽量避免，如果一定要吃，便要吃已经煮过或配搭一些姜丝一起吃。水果吃前都会先做处理，如煮成甜汤（糖水）或做成果干。

第2种：甜食零食。胃功能较差以致她吃甜点后便会反酸（胃酸倒流），所以只能接受天然食材的甜味。而且吃用过多含糖食品会造成糖化反应，无形中加速皮肤和身体器官老化。

第3种：油炸物。她指食肆油炸物可能会使用重复食用油或是来源不明的油类，加上高温油炸后容易上火，容易使身体发炎，不利健康。