【懒人新煮意】宜家推烘烤纸食谱 玩完填充可焗出美食
撰文: LUK Hoi Kiu
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宜家家居除了卖家具,更有多种食品出售,近日该公司推出最适合懒人的烘烤食谱纸,用家只要在店内“一条龙”买齐食材,在纸上像玩填充游戏一样把材料放到适当位置,再包起放入焗炉,瞬间就能享用亲手炮制的美食。
宜家家居早前在加拿大的一个活动中发布名为“IKEA Cook This Page Parchment Paper Recipe Series”产品,它是一系列的烘烤纸食谱,以食用油墨印制,清晰列明菜式所需材料的图像和份量,用家只要像玩填充游戏,把食材放到适当位置,然后将烘烤纸卷起包住食材,放心焗炉以指定温度和时间焗制即完成,而所有材料均在宜家有售。
目前烘烤纸食谱有4款“菜式”,包括三文鱼、虾、肉丸和甜品金宝。宜家指食物在这种烹调方法中可锁住肉汁,充分保留食物原有的味道及营养之余,亦减少煮食时产生的油烟,让用家感受不一样的入厨乐。
设计此产品的自多伦多的广告公司“利奥·伯内特”(Leo Burnett)表示,其原意是想提升那些害怕或抗拒烹饪的人的乐趣,为此花足心思证明煮食是多么容易,就像儿童拼图案一样简单。
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