街市鱼档1条海黄花售$6000　网民：想赚消费券？专家拆解天价原因

消费券2022第二阶段昨日（8月7日）起分阶段发放，不少市民也急不及待外出“课金”购物，或是与亲友“食返餐好”。有网民昨日到荃湾杨屋道街市买𩠌时，就发现鱼档竟有1条价值6000元的海黄花鱼出售，不禁惊讶价钱之高，又质疑档主看中消费券发放的时机想大赚一笔。本地资深鱼贩、香港海鲜联合总会主席李彩华早前受访时就曾拆解天价原因，指野生黄花鱼数量不多，几斤以上更为罕见，故售价高昂亦属合理。

有网民昨日在facebook群组“香港街市鱼类海鲜研究社”分享相片，指在荃湾杨屋道街市见到有鱼档出售海黄花鱼，标价每条6000元。相中可见，至少4至5条黄花鱼被放于发泡胶箱展示，箱内有大量冰粒用以保鲜，价钱牌未有标明黄花鱼的重量或每斤售价，仅写上“本湾海黄花”作招徕。

相片引来不少爱鱼的网民讨论，不少人直言“食唔起”天价贵鱼，“太离地，不过总有人买，愈贵愈要买”、“6千我订嚿拖罗返嚟食好过啦”、“其实可以写$60000当打卡位”、“$6000可以喺酒家食一围好丰富嘅菜，一家人开开心心食一餐，仲可以饮饱食醉”。亦有人质疑鱼档看中消费券的商机，“出咗消费券都唔够钱买”、“消费券派$2000，一条都买唔起”。

香港海鲜联合总会主席李彩华今年初接受《香港01》访问时表示，野生黄花鱼在十多年前一度绝迹，自千禧年开始设有休渔期后，才再出现牠的踪迹，但数量不多，大条数斤以上更为罕见。他又说，大部份大条黄花鱼都会运去内地，因上海红烧黄鱼正是上海菜馆的主打菜，所以将价格擡到很高，最高峰可卖到5000至6000元一斤，惟现在因疫情关系或影响运送至内地的过程，部份需留在本港销售，故黄花鱼的“天价”不无道理。