力赞卤味店荣叔是好榜样 胡官：一定要试试他的出品
撰文： 文皓心
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在将军澳开卤味店的荣叔，于67岁之龄创业，一圆25年的梦想。现年71岁的退休法官胡国兴，也于去年宣布参选特首意愿，胡官昨日看到荣叔的事迹，在facebook发帖表示对荣叔的毅力、魄力感钦佩，赞扬荣叔是个社会的好榜样，更指“其实很多长者在退休后都有能力和意愿去继续贡献社会……我们应该支持”。
将创业梦藏于心底25年的林锦荣，于前年年底才实现梦想，开间小小的卤味店，“试吓自己嘅实力去到边”。胡官其在facebook 分享荣叔的故事，《香港01》向胡官进一步查询，他坦言深受感动，赞荣叔“不但有追随自己梦想的勇气和毅力，充分表现出香港精神，而且在待人接物方面很有风范。从你们的报导，可以看到他关心和乐于助人，凡事包容、不计较，在社区发挥守望相助的精神”。
不但有追随自己梦想的勇气和毅力，充分表现出香港精神，而且在待人接物方面很有风范。
胡官：鼓励长者重回劳动市场
胡官也感叹香港的小店最富人情味，而很多小店都是有荣叔这种小人物创办，可惜“随著老一辈的人退下去，这种店子就容易会被大集团或连锁店等取替，十分令人惋惜”。对于退休人士的丰富人生经验，胡官就指他们是社会的宝贵资源，“我认为应该鼓励长者重回劳动市场或参与志愿工作，服务社会”。胡官更说：“有空时我一定会去试试荣叔的出品。”
荣叔感谢各人支持
荣叔昨晚回复《香港01》记者时也表示，多谢街坊的支持。本来在傍晚6时多便关门的卤香居，昨日人流不断，所以到晚上近8时才能关门。荣叔笑言，不少街坊在门外排队，他跟荣婶都有点措手不及，还急急叫儿子来帮忙，才能加快进度，免得街坊干等。
问到有意参选特首的胡国兴也钦佩他，更指他为好榜样，荣叔昨夜显然因整日忙碌而未有留意网上消息，只笑笑说：“多谢。”