港女评天后拉面店有噏味汤底极油　店家现身寸爆反驳　网民：好癫

食物的口味与观感因人而异，却有店舖容不下食客劣评？有港女于网上发文分享食评，指出近日留意到不少人赞扬位于天后的“青雪商店”拉面店的鸡白汤拉面“好好味”，故特意排队尝鲜，却大失所望，不满一进店就有反胃异味、汤底称不上鸡白汤，煮干鸡熟成酱油拉面非常油腻、鸡肉口感霉烂。

帖文引来“青雪商店”拉面店店主现身反击批评，与楼主及多名网民“驳火”，“清汤酱油唔够香味油，建议下次唔好食市场上嘅清汤酱油拉面了”、“求其啦，太油唔啱你口味真系抱歉啊”，又强调汤底有油度选择。

网民直斥，“店家回复完全系‘你觉得唔好系你问题’，辛苦楼主”、“老板回复真系串过马X，唔知以为去咗百年老店咁，唔识食嘅同我𨅬”。

该港女于Threads发文发相表示，“最近睇到啲post话天后有间鸡白汤拉面好好味，特登去排队食，同行一致认为只值2分，推荐食嘅人平时食开乜”。

港女评“青雪商店”有噏味汤底极油

港女直指，一进店就嗅到“劲大浸噏味，已经有啲反胃”，她和同行者叫了两碗面，分别是鸡白汤拉面和煮干鸡熟成酱油拉面。她狠评“鸡白汤拉面系鸡汤拉面，称唔上鸡白汤”、“煮干鸡熟成酱油拉面好X油，佢入边有嚿鸡，个texture霉霉地咁”，直言“帮大家试咗伏”。

“青雪商店”现身反击批评

帖文引来“青雪商店”拉面店店家现身反击批评，指出“每个人口味唔同，清汤酱油啲香味油个个都话嚿油够正，佢就话好油”、“捍卫自己，指出别人嘅错误，会令人反感？……呢个世界开餐厅一定要做第一？……一定要好食到攞米芝莲？”，并强调汤底有油度选择，以及承诺会处理店舖通风系统。

网民：老板回复真系寸过马X

网民一面倒批评店家，“佢啲逻辑真系好X癫，所有负面嘅评价就话人唔客观，讲唔出有咩唔好，只系唔啱口味而唔系唔好食，跟手屈埋人系hater”、“个老板反驳队嚟，由当年喺荃湾卖鸡髀已经‘我啲嘢劲好食你班人唔识食’嘅态度”、“啲舖头自己揾卧底揾foodie吹奏就ok，有人睇完试完中伏就唔畀讲”。

楼主：煮干鸡熟成酱油拉面原先并无油度选择

而楼主其后回复网民时表示，煮干鸡熟成酱油拉面“去食𠮶阵冇choice俾人拣，鸡白汤就有，唔知佢个油度嘅choice几时整咗出嚟”。