【世界肥胖日】中学生肥胖问题严重过小学生　原来同小食部有关

今日是世界肥胖日，据卫生署的最新数字显示，每5名学生就1人出现超重及肥胖，中学生的超重和肥胖比率4年间增加。原来跟学校小食部出售的食物有关，包括：捞面、薯饼、咖喱角这类高盐多油小食有关。

本港学生肥胖渐趋严重？据卫生署的数据显示，本港小学生的超重及肥胖比率由2010/2011学年的两成，下跌至2014/2015学年的18.7%，但中学生则由18.7%增至19.4%，即每5名学生约有1人超重或肥胖。

现时中小学如何对付学生肥胖问题？《香港01》访问多间中小学，发现仍有学校发售大量油炸食物。有中学老师反映，学校的小食部设有多款小食，除了鱼柳包、三文治，还有捞面、薯饼、司华力肠、麦乐鸡及咖喱角，当然亦有墨鱼丸、鱼蛋、烧卖，而午餐有售鸡扒鸡腿饭，款式丰富，但大部分都是不健康小吃。

该老师又指，学校不乏肥胖学生，有老师曾反映过小食部的问题，但奈何供应商也要做生意，故小食部仍有卖油炸食物。他透露，过去的小卖部曾卖过粟米杯，比较健康，会参考卫生署的数据，考虑向学校反映小食问题。

小学取消小食部

此外，乐善堂杨葛小琳中学副校长郭少微表示，该校小食部现时有售公仔面、汤乌冬、沙律、三文治，亦有卤水鸡翼、鸡腿、烧卖、鱼蛋，不卖任何油炸食品。该校会为中一及中二学生订购饭盒，容易监管他们饮食习惯，但高年级的学生自由度大，可以外出用餐，是致肥的原因。她又认为，多间小学取消小食部，但中学较难实行，始终中学生食量较小学生大，学校会鼓励学生多做运动。

要令学生变得健康，不少小学都开始建立“健康校园”，不设小卖部。基督教香港信义会葵盛信义学校校长徐起鹂表示，该校亦不设小卖部，午膳都是由饭商的营养师设计，基本都是营养餐单，例如西芹香菇肉粒燕麦饭、甜薯鸡丝配粟米亚麻籽饭。而该校不鼓励学生在校内进食零食，每周至少有一天要求家长为小朋友预备生果，又会安排学生在每天较长小息时间，让他们多做运动。

有家长抱怨午餐太清淡

浸信会天虹小学校长朱子颖指出，该校自去年开始，小卖部已不再发售油炸零食，改卖干果、无盐紫菜，还有鸡蛋、粟米及鱼蛋，午餐亦是主张无油无盐的餐单。他笑言，因为饮食文化差异，曾有新移民家长抱怨午餐太清淡，他只好解释学校提倡健康饮食，而家长最终只好为学生带饭。