西龙饭团转售卖机出售　手制即做饭团成绝响

日式手卷近期大行其道，却有另一间台式饭团专门店悄悄退去。2003年于香港开业的西龙传香饭团，位于香港最后一间分店传出结业消息，改以售卖机出售。不少市民专程到场，把握最后机会怀缅手制饭团滋味。

西龙传香饭团位于深水埗西九龙广场的分店，将于本月21日结业。但其实深水埗店亦是西龙传香饭团在香港首间分店，十三年后，分店业务走到终点，也是由此店“埋尾”。

《香港01》记者昨日（10日）下午到深水埗分店，人龙络绎不绝，两小时内人龙亦未断尾。饭团售卖形式犹如港式车仔面，先选择红米、紫米及糙米等“饭底”，再从近40种肉类或蔬菜配料中拣选六种；同时亦有固定配料饭团款式供应，价格由$21.8至$23.8不等。职员在顾客落单后，便会即场制作饭团。

廿几蚊有饭仲有六个𩠌

顾客罗小姐指，得知店舖快要结业，故特意前来光顾。她指，西龙使用糙米及红米等米饭作饭团较为健康，加上饭团价格便宜，“廿几蚊有饭仲有六个𩠌”，故经常光顾。

家住深水埗附近的罗小姐仍记得“呢间舖系第一间，食咗好多年，试过一两日就食一次，当早餐、当晏昼”。罗对店舖结业直言不舍，对于未来店舖以售卖机形式继续营业，罗对此感到可惜，“变哂售卖机就无得拣𩠌”。

首次捧场刘小姐：亲手做有亲切感

缪先生及刘小姐到场购买紫米拼五谷米饭团，刘小姐指得知西龙分店结业的消息，刚巧路过便决定惠顾，“我哋系第一次嚟试吓”，缪先生亦笑言“我系今日先知佢开咗十几年”。两人首试饭团后，指饭团“咬落去几有质感”，配料感觉丰富，整体健康之余有特色，“即使卖三十蚊，间唔中食一次都OK”。

缪指，西龙餐牌多选择，价钱以商场店舖来说亦算合理。刘则指，饭团配料中不乏蔬菜类，“好多都系素食嚟，健康嘅，系值得保留”。对于西龙改以售卖机卖饭团，刘小姐指未必会尝试，因为“睇住啲姐姐亲手做先有亲切感，机器太过形式化”。

吴小姐：有结业报道才知仍有分店

吴小姐指，许多年前曾惠顾西龙，“以为佢无哂，睇返报道先知仲有”，故前来光顾。相比现时受欢迎的日式手卷，吴小姐指“刺身手卷周围都有，但少呢啲形式嘅饭团”，转至售卖机后，吴称“会试一次，睇下质素点，始终钟意饭团热辣辣”。

顾客林先生指，自己是即包饭团爱好者，得知西龙分店将结业，特意前来一试。林指，西龙订价“接受到”，又认为饭团是较冷门食物，故对西龙结业感到可惜；若售卖机饭团质素相若，亦会继续购买。

记者傍晚到达位于旺角一商场的饭团自动售卖机，饭团只有九种限定款式，价钱比深水埗埗店饭团为低，只售约20元，但当中五款均已售罄。

西龙传香饭团在其facebook专页指，西九龙中心分店营业至本月21日后，将会以热饭团智能售卖机继续经营；网上订购及到会服务均不受影响，网上会员亦可继续使用会员折扣。不少网民留言表示不舍，并希望西龙在不同地区摆放售卖机，西龙则指欢迎网民提供售卖机摆放地点，“希望有部喺你们咗近”。